За да предпазите кожата от неприятните ефекти на зимата, трябва да ядете повече храни, богати на витамин Е – те помагат да запазите кожата свежа и гладка.
Типични дерматологични проблеми през зимните месеци са сухата, сърбяща и раздразнена кожа. Всичко това е следствие от факта, че кожата не задържа достатъчно влага. През зимата въздухът става по-сух, а отоплението в стаите работи активно. Освен това потреблението на вода естествено намалява през зимата. В резултат на това роговият слой, който задържа влагата, започва да изсъхва и кожата се „бунтува“.
Какво ще помогне за защитата на кожата през зимата и възстановяването на нейния здрав и красив вид?
Американският дерматолог Дейвид Лефел (Yale School of Medicine) силно препоръчва да се ядат храни с витамин Е, за да се запази кожата и да се удължи младостта й.
И така, кои храни, богати на витамин Е, могат да помогнат за възстановяването на кожата и да я поддържат гладка и млада?
Масло от пшеничен зародиш. По принцип всички растителни масла съдържат витамин Е, но маслото от пшеничен зародиш е ненадминато: една супена лъжица от това масло съдържа около 20 mg от така ценения витамин.
Бадемово. 95 грама бадеми съдържат 24,9 mg витамин Е – това е 125% от дневната норма. Освен това бадемите съдържат фибри, които подпомагат храносмилането.
Кедрови ядки. 100 грама от тези ядки съдържат 9,3 mg витамин Е. Особена полза от консумацията на кедрови ядки е, че те са много ефективни за укрепване на сърдечно-съдовата система.
Фъстък. В 100 грама фъстъци се съдържат 8,3 мг витамин Е. Освен това фъстъците доставят на организма полезни фибри, които подобряват състоянието на чревната микрофлора. Яденето на фъстъци е един от най-добрите начини за поддържане на когнитивното здраве до дълбока старост.
Слънчогледови семки. 100 грама слънчогледови семки съдържат повече от 36 mg витамин Е. Освен това слънчогледовите семки съдържат антиоксиданти, които могат да предотвратят развитието на рак и сърдечни заболявания.
Киви. Три до четири плода киви осигуряват около 3 mg витамин Е. Не много, но кивито има много високо ниво на витамин С, което го прави чудесен имунитет през зимата.
Червен сладък пипер. В 100 грама червен сладък пипер се съдържат 1,6 mg витамин Е. В същото време пиперът е полезен и като средство за укрепване на кръвоносните съдове, за борба с появата на атеросклероза.
По-рано порталът News-Air.com писа за това какво помага да се избегнат тъмните кръгове под очите.