Д-р Александър Мясников смята, че зелето може да представлява заплаха за щитовидната жлеза. И поради това много критични системи на тялото страдат.
Известният лекар и телевизионен водещ Александър Мясников нарече основната опасност от зелето, един от най-популярните и достъпни зеленчуци у нас. Оказва се, че има хора, за които употребата на този продукт е категорично противопоказана. На първо място, това са жертви на нарушения във функционирането на щитовидната жлеза.
Според Мясников зелето съдържа компоненти, които нарушават работата на щитовидната жлеза. Ако човек яде зеле веднъж или два пъти, няма да има критични последици за здравето, но ако зелето е твърдо включено в диетата в случай на нарушения на щитовидната жлеза, тогава този орган ще започне да функционира неправилно, което заплашва с най-неприятните последици.
Освен това, при автоимунен тиреоидит, употребата на зеле също не е показана. Но това изобщо не означава, че зеленчукът не е полезен за всички останали хора. Научните изследвания показват, че зелето на теория може да осигури профилактика на рака, а поради високото съдържание на витамин С, този зеленчук е и чудесен антиоксидант, който предпазва тялото от свободните радикали. (ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ)