Американският педиатър Джордж Фукс нарече зелето и спанака онези продукти, които трябва да бъдат включени в диетата на детето. Това се дължи на способността им да влияят върху развитието на децата.
Доста често родителите включват в диетата на децата си различни витаминни добавки, вярвайки, че по този начин решават проблема с осигуряването на младото тяло с всички хранителни вещества наведнъж. Въпреки това, според педиатър Фукс, неконтролираното използване на такива добавки заплашва повече вреда, отколкото възможна полза. Много по-добре е детето да получава всички необходими хранителни вещества от обикновената храна.
На първо място, трябва да добавите зеленчуци като зеле, спанак и броколи там. Също така полезни са сладките картофи, тиквите, морковите, които съдържат голямо количество витамин А. За съжаление, всички тези продукти не са особено популярни сред децата и е доста трудно да ги свикнете с тях. Но детето ще яде банани с голямо удоволствие. Като гарнитура за втори ястия е по-добре да използвате кафяв ориз и други пълнозърнести храни, както и зелени зеленчуци, които съдържат голямо количество витамини от група В.
Портокалите, пъпешите, ягодите, доматите и сладките чушки са полезни за децата поради високото съдържание на витамин С. И накрая, витамин D се намира в изобилие в млечните продукти, мазната риба, пилешките яйца и рибата тон. (ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ)