Твърдите бонбони могат да бъдат намерени почти навсякъде под една или друга форма. Има корени в много древни култури и дори се използва в медицината! Създадени са първоначално от древните египтяни. Продуктите за това лакомство включвали мед, ядки и плодове.
По време на празници и тържества по света не е необичайно да видите някакъв вид традиционни твърди бонбони на масата. За много от нас детските спомени включват получаването на бонбон.
Малко известно е, че 19 декември е празникът на твърдите бонбони. Ето някои интересни факти по този повод.
История на Националния ден на твърдите бонбони
Въпреки че историята на Националния ден на твърдите бонбони е до голяма степен неизвестна, самите бонбони съществуват от хилядолетия.
Древните египтяни, гърци и римляни са имали различни видове твърди бонбони, често овкусени с плодове и ядки.
Съвсем наскоро, от 17 век нататък, ранните фармацевти започнали да използват бонбони като съдове за различни лекарства и билкови лекарства. Тези таблетки за смучене се предлагат и днес като капки за кашлица.
Едва след Индустриалната революция твърдите бонбони станаха много по-достъпни и лесни за масово производство и светът ги опозна и обикна.
Как да отпразнуваме Националния ден на твърдите бонбони
Много хора обичат да празнуват този ден, като изяждат всички бонбони, до които могат да се докопат, но има повече от един начин да отпразнувате този изпълнен със захар ден!
Посетете най-старата компания за бонбони в Америка.
Ye Olde Pepper Companie в Салем, Масачузетс, е мястото, където трябва да бъдете на 19 декември.
Те започват да правят своите бонбони Salem Gibraltar през 1806 г. и оттогава ги продават. Тези твърди бонбони с вкус на лимон са вкусни и имат много интересна история.
Опитайте се да направите свои собствени твърди бонбони!
Има много рецепти, но някои основни неща остават същите. Всичко, от което се нуждаете, е захар, време и каквото искате, за да овкусите бонбона!
Ако желаете предизвикателство, направете няколко различни партиди и ги оцветете по различен начин. Можете да комбинирате различните цветове и да ги оформите в различни форми.
Подарете ранни коледни подаръци от бонбони на вашите близки.
Тъй като Коледа е точно зад ъгъла, защо не отделите малко време, за да оцените приятелите и семейството си?
След като направите свои собствени бонбони у дома или пазарувате в местния магазин за бонбони, увийте торба с бонбони или захарни бастунчета и ги раздайте на близките си.
ЧЗВ за Националния ден на твърдите бонбони
От какво се правят твърдите бонбони?
Повечето твърди бонбони съдържат 98% захар, а именно захароза, глюкоза или фруктоза. Останалите 2% обикновено са овкусителите и оцветителите, които правят тези бонбони толкова привлекателни.
Кой е най-популярният вкус на твърди бонбони?
С течение на годините се появиха много вкусове бонбони, но някои от тях издържаха изпитанието на времето.
Като цяло вкусът на череша със сигурност е най-популярният в света.
Защо харесваме сладкиши като твърди бонбони?
В ранната човешка история сладките неща биха били много по-трудни за намиране.
Нашите гени на ловец-събирач ни правят особено чувствителни към сладките неща, които ни дават енергията, от която се нуждаем, за да оцелеем.
5 забавни факта за Hard Candy
Инструментите за правене на твърди бонбони са останали относително непроменени от римско време. Археолози откриха сладкарска кухня в Херкулан, Италия, с тенджери и тигани, подобни на днешните инструменти.
През Средновековието персите разпространяват производството на захарна тръстика и захарни бонбони в цялата си империя, популяризирайки бонбоните в цяла Европа и Централна Азия.
Древните египтяни са първите, които са направили твърди бонбони, въпреки че техните бонбони са били на основата на мед и са пълни с ядки и плодове за вкус.
Твърдите бонбони без захар обикновено се правят с изомалт, подобен на захарта заместител. Изомалтът не влияе на нивата на кръвната захар или инсулина, нито насърчава кариеса.
В японския фолклор твърдите бонбони, известни като bekkō ame, се използват за отвличане на вниманието на зъл дух на име Kuchisake-onna, докато бягате!
Много повече от просто вкусно лакомство, извадено от чантата на баба ви, твърдите бонбони имат дълбока и богата история за много култури по света.
Редактор Ина Димитрова