Филмите ни внушават, че Коледа означава да се сгушим уютно до камината, да гледаме как пада снегът, да се пързаляме с шейни и да се наслаждаваме на всички печени празнични лакомства.
Но какво се случва, ако навън е непоносимо горещо?
Добре дошли на Коледа в Австралия – мястото, където всичко е наопаки и с главата надолу. Да, сериозно. Нека продължим.
Коледа на плажа
Бихте ли предпочели да прекарате топъл, слънчев ден затворени у дома или навън със семейството и приятелите си? Ако изборът ви е второто, тогава Коледа в Австралия може да ви допадне.
Хората, които живеят в крайбрежните градове, често прекарват коледните празници на плажа – излежавайки се на слънце или плувайки, за да се разхладят в топлото време.
Австралийците, които не могат да стигнат до морето (да, има и такива „бедни души“, живеещи във вътрешността на страната), намират алтернатива – басейн, река или езеро, където да избягат от жегата.
Дядо Коледа кара… сърф
Дядо Коледа, стоящ на плажа с дъска за сърф на фона на океански вълни, е емблематичен образ на този уникален летен празник.
Австралия е истински рай за сърфистите, благодарение на дългата и разнообразна брегова ивица. Затова, когато Дядо Коледа пристигне, за да достави подаръците, той не тича през снега – все пак е лято. Вместо това оставя елените си да си починат и се качва на сърфа.
По време на т.нар. „глупав сезон“ около празниците винаги има шанс да зърнете Дядо Коледа на вълните – или поне особено празнично настроен австралиец с шапка на Дядо Коледа, носещ се по океана.
Пеене на коледни песни на свещи
Австралийската Коледа няма как да е пълна без традицията на коледните песни на свещи. Тя започва в Мелбърн през 1938 г. и постепенно се разпространява в цялата страна, а по-късно и по света.
Градовете избират дата за събиране в парк или на друго обществено място. Всеки участник държи свещ и се включва в пеенето на коледни песни.
Има изпълнения на живо от местни хорове и музикални групи, а в по-големите градове често са канени и известни изпълнители.
Коледни тържества и паради
Друга характерна австралийска традиция са коледните конкурси и паради. Те се организират, за да приветстват официално Дядо Коледа, както е по-често наричан в Австралия.
Коледният конкурс в Аделаида, провеждан в първата или втората събота на ноември, е най-големият в света и обикновено привлича над 300 000 посетители годишно.
Дядо Коледа кара пожарни коли и раздава бонбони
Няколко дни или седмици преди Коледа пожарникарите украсяват пожарните си коли със светлини и празнични декорации.
В определен ден те се обличат като Дядо Коледа и обикалят града, раздавайки бонбони и играчки на децата. За много австралийци споменът как тичат от къщата към улицата, за да догонят „камиона с близалки“, остава завинаги.
Тази традиция е специална и за самите пожарникари, тъй като им дава възможност да общуват с хората и да събират дарения за трудния сезон на горските пожари.
Студени десерти вместо зимни пудинги
Когато летните температури се покачат рязко, тежките пудинги и горещите пайове бързо губят своята привлекателност.
Затова коледните десерти в Австралия са леки, освежаващи и лесни за консумация след обилно хранене. Сладоледът е абсолютен фаворит, а ледените блокчета са класика, особено за децата.
Павлова често е звездата на празничната трапеза – гарнирана с бита сметана и пресни летни плодове като манго, ягоди или маракуя.
Студена бира за Дядо Коледа
В жегата на австралийското лято чаша топло мляко не звучи особено примамливо. Затова някои семейства оставят на Дядо Коледа студена бира, заедно с бисквитки.
Не се забравят и елените – традиция е да се оставят моркови за Рудолф и останалата част от екипа, за да съберат сили за напрегнатата нощ на раздаване на подаръци.
Ядат се много тропически плодове
Едно от най-хубавите неща на австралийската Коледа е изобилието от сезонни плодове като череши и манго.
По това време не е необичайно да купите цели кутии манго на много ниска цена. И макар да изглежда трудно да се изядат всички, те бързо намират място в салати, хапват се направо над мивката или украсяват емблематичната австралийска павлова (спорим с Нова Зеландия).
Гледане на мача по крикет на Boxing Day
Всяка година на 26 декември, известен като Boxing Day, се провежда тестов мач по крикет между австралийския национален отбор и гостуващ тим от друга държава.
Посещаемостта достига стотици хиляди, а някои фенове на шега наричат Коледа „навечерието на теста на Boxing Day“. Австралийците наистина умеят да съчетават Коледа и крикет.
Крикет в задния двор и барбекю.
Австралийците не само обичат да гледат крикет – почти всеки обича и да играе. Затова не е изненада, че спортът присъства и по време на коледните празници.
Често семействата играят крикет в задния двор, а най-доброто допълнение към това е барбекюто. Забравете пуйката – австралийската Коледа е свързана с морски дарове, месо на скара и свежи салати.
Празнуване на Коледа два пъти
Ако ви е жал, че австралийците пропускат магията на зимната Коледа, не се тревожете. Някои от тях празнуват отново на 25 юли, когато температурите спаднат.
Това, което започва като шега, често се превръща в пълноценен празник, в който приятели и семейства възпроизвеждат всички традиции на студената Коледа.
Австралийската Коледа може да няма снежни човеци и яйчен ликьор, но е не по-малко очарователна. Плажните дни, песните на свещи и студените десерти правят сезона наистина специален. А най-хубавото е, че австралийците всъщност не пропускат зимната Коледа – те просто я празнуват отново през юли.
Редактор Ина Димитрова