Бисфенол А е компонент на много пластмасови продукти. Сега е доказано, че намалява инсулиновата чувствителност на клетките на тялото. Това увеличава ли риска от диабет тип 2?
Бисфенол А е вездесъщ, особено в хранително-вкусовата промишленост. Намира се в покритието на хранителни кутии, в много пластмасови бутилки и други опаковки за храни.
Веществото обаче не е безобидно. Освен всичко друго, той има естроген-подобен ефект и по този начин може да ограничи плодовитостта. Поради това отдавна се смята за риск за здравето.
Повече диабет тип 2 поради бисфенол А?
Но това очевидно не е всичко: предишни проучвания показват, че хората, които консумират повече бисфенол А, са по-склонни да развият диабет тип 2. По-рано не беше ясно как пластмасовото вещество насърчава метаболитното заболяване.
Ефекти върху метаболизма на захарта
Изследователи от Калифорнийския политехнически държавен университет в Сан Луис са открили, че бисфенол А намалява инсулиновата чувствителност на клетките на тялото.
За да направят това, те първо карат 40 млади, здрави възрастни да консумират храни, които съдържат възможно най-малко бисфенол А в продължение на два дни.
След това половината от тях са получили доза от 50 µg бисфенол А на килограм телесно тегло в продължение на четири дни. Това съответства на текущия лимит за дневен прием, определен от Агенцията за опазване на околната среда на САЩ (EPA). Преди време ЕС дори намали рисковата граница до 0,2 нанограма на килограм телесно тегло, което следва и Швейцария.
Останалите участници получиха плацебо таблетка. Нито участниците, нито изследователската група знаеха кой към коя група принадлежи.
Последвалите измервания показват, че бисфенол А няма значим ефект върху кръвната захар на гладно. Това се повишава само леко в групата на бисфенол А до 95 mg/dl в сравнение с 92 mg/dl в плацебо групата.
Нещата изглеждат различно, когато става дума за инсулинова чувствителност. Той беше значително намален след високи дози бисфенол А.
Намалена инсулинова чувствителност: ключов фактор за диабет тип 2
Инсулиновата чувствителност описва колко добре клетките на тялото реагират на понижаващия кръвната захар хормон инсулин. Ако инсулиновата чувствителност е висока, тялото се нуждае от малко инсулин, за да пренесе захарта от кръвта в клетките. Ако чувствителността е ниска, се изисква много инсулин.
Такава ниска инсулинова чувствителност е основният механизъм на диабет тип 2. Първоначално тялото може да компенсира ниския отговор на клетките чрез увеличаване на количеството инсулин. В определен момент вашият метаболизъм вече не може да прави това и кръвната ви захар се повишава необичайно.
Изследователският екип заключава, че бисфенол А може да увеличи риска от диабет тип 2.
„Вещество, пораждащо особено безпокойство“
Европейската комисия отдавна класифицира бисфенол А като „токсична за репродукцията категория 1B“ поради ефектите му върху плодовитостта. Освен това се подозира, че веществото уврежда черния дроб и бъбреците и насърчава рак на гърдата, затлъстяване и поведенчески проблеми при децата. Според европейското законодателство за химикалите бисфенол А се счита за вещество, пораждащо сериозно безпокойство (SVHC).
Въпреки това Европейският орган за безопасност на лекарствата дава всичко ясно. Според нея излагането на гражданите на ЕС чрез диета, замърсен прах, козметика и термична хартия е доста под безопасната горна граница.