Според лекаря силната умора е само един от симптомите, които могат да се появят при недостиг на витамин В12.
При хора, които се нуждаят от „50 микрограма на ден“ от витамин B12, ако лицето има дефицит на това хранително вещество, те могат да развият симптоми.
И така, откъде идва витамин В12?
„В12 се произвежда от бактерии, които живеят в почвата. Традиционно бихме го получили от яденето на неизмита храна.
B12 „по-лесно се усвоява от хранителни добавки, отколкото от животински продукти.“
Витамин B12 помага на тялото да поддържа нервните клетки здрави и подпомага производството на ДНК. Той също така работи в тясно сътрудничество с фолиевата киселина за създаване на червени кръвни клетки, помага на желязото да работи по-добре в тялото и произвежда съединение, което участва в имунната функция и настроението.
Почитателите на растителни хранителни източници на витамин B12, хората, които искат да възстановят нивата си на витамин B12, се съветват да ядат:
- Екстракт от дрожди (мармит)
- Обогатени с B12 дрожди на люспи, млека на растителна основа, вегански кисели млека и десерти.
Има последствия от дългосрочно ниски нива на витамин В12, като например повишени нива на аминокиселината хомоцистеин в кръвта.
По-рано News-air писа за опасностите от нощното хранене.