В проучване, проведено от лекари от Университета Цинциннати, Установено е, че яденето на ягоди има значително благоприятно въздействие върху мозъчната функция.
Те установиха, че яденето на ягоди има благоприятен ефект върху мозъка и неговите функции. Плодът помага за подобряване на паметта, психическото здраве и служи като ефективно средство за предотвратяване на деменция. Благоприятните ефекти от редовната консумация на ягоди стават забележими след 12 седмици.
За да се постигнат тези резултати, в експеримент, проведен върху 30 души на възраст от 50 до 65 години, които са имали проблеми с паметта, една от двете групи е била принудена да яде прах от ягоди. След три месеца бяха открити подобрения в паметта и други когнитивни функции.
Благоприятните ефекти на ягодите не се ограничават до ефектите им върху когнитивната функция.
Специално за News-air диетологът Игор Строков ни разказа какви са полезните свойства на ягодите.
Лекарят изброи ползите от ягодите за различни системи на тялото.
Здрава кожа
Антиоксидантът елагова киселина може да помогне за предотвратяване на бръчките и да възстанови увреждането на кожата, причинено от ултравиолетовите лъчи.
Здраво сърце
Ягодите могат да регулират кръвното налягане благодарение на съдържанието на калий (18 милиграма). Кръвното налягане се регулира и високото кръвно налягане може да бъде намалено, тъй като калият се бори с ефектите на натрия, които могат да бъдат вредни за тялото.
Антиоксидантите и фитохимикалите в този плод са свързани с намаляване на възпалението в ставите, рисков фактор за артрит и сърдечни заболявания. Публикувано е проучване, в което консумацията на ягоди се оценява чрез нивата на С-реактивен протеин (CRP) в кръвта, сигнал за възпаление в тялото.
Здраве на червата
Фибрите играят важна роля в поддържането на здравето на червата чрез хранене на полезни бактерии.
Силен имунитет
Когато мислите за храни с високо съдържание на витамин С, портокалите вероятно идват на ум, но ягодите също са отличен източник на този антиоксидант, като 100 процента (почти 100 милиграма) от дневната ви стойност се намират само в една чаша от плодовете.
Преди това News-air писа за ползите от зеленчуци и плодове за лимфата.