Диетолог: 5 неща, които никога не бих направил с диетата си

Диетолог сподели своите златни правила, от консумация на здравословни въглехидрати до ограничаване на преработените меса.

С безброй модни диети и рафтове с храни, постоянно пълни с нови продукти, може да е трудно да се ориентирате в света на здравословното хранене.

Лекарката разкри пет диетични неща, които никога не би направила като диетолог, за да внесе малко яснота.

1. Никога няма да спра да ям въглехидрати.

Въпреки че нишестето, захарите и фибрите имат лоша репутация, те могат да предложат доза витамини, минерали и енергия, жизненоважни за тялото ви.

„Препоръката е 50 процента от енергийния ни прием да идва от въглехидрати, но през последните години диетите с ниско съдържание на въглехидрати стават все по-популярни. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено са свързани с повишена консумация на мазнини и наситени мазнини, което може да има отрицателно въздействие върху здравето на сърцето ви“, казва диетологът Игор Строков специално за News-air.

Вместо да се откаже напълно от тази жизненоважна група храни, експертът препоръча да изберете пълнозърнести храни, включително пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнест хляб, кафяв ориз и киноа.

2. Никога не ям преработено месо повече от веднъж седмично.

От бекон до колбаси, от шунка до салам, готовите меса са всяка основна част от диетата на много хора. Въпреки това студените разфасовки, приготвени чрез сушене, опушване, осоляване или добавяне на химически консерванти, не предлагат най-добрата хранителна стойност.

Всъщност, популярният избор на храна може да означава лоши новини за риска от различни сериозни здравословни проблеми.

„Яденето на твърде много преработено месо е свързано с високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и рак.“

Не е нужно обаче да се отказвате изцяло от колбасите, ако ги ограничите до малка порция веднъж седмично, посъветва експертът.

3. Никога не бих се подложил на модерна диета.

Те осигуряват бързи и ефективни резултати, модните диети идват и си отиват през цялото време. Въпреки това, краткосрочните хранителни тенденции не винаги се подкрепят от клинични проучвания, излагайки храненето ви на риск, предупреди диетологът.

„Често модерните диети не осигуряват достатъчно хранителни вещества, за да сте здрави за дълъг период от време. Изисканите диети могат да ви накарат да почувствате глад и е малко вероятно да се придържате към диетичните ограничения за дълго. Също така е важно да се отбележи, че модните диети могат да допринесат за нездравословни начини на мислене за храна и хранене.“

4. Никога не съм смятал, че червеното вино е полезно за сърцето.

Някои изследвания показват, че червеното вино може да предложи обещаващи ползи за здравето на сърцето поради високото съдържание на антиоксиданти, но експерт предупреди, че напитката все още е само алкохол в края на деня.

„Алкохолът може да повиши кръвното налягане и да доведе до наддаване на тегло. Докато червеното вино съдържа антиоксиданти, плодовете и зеленчуците имат много повече от тях.

5. Никога не бих купил храна, без внимателно да проверя етикета.

Разглеждането на хранителната информация върху опаковките на храни и напитки може да ви помогне да направите по-здравословен избор.

„Важен момент, който трябва да имате предвид, когато четете етикетите за хранителни стойности, е, че препоръчителният размер на порцията може да е по-малък, отколкото очаквате.“

По-рано News-air писа за сянката на урината, което показва бъбречно заболяване.