Според лекаря само две супени лъжици ядково масло на ден могат да доведат до понижаване на нивата на холестерола.
Наричан „тихият убиец“, високите нива на холестерол могат да повишат риска от сериозни здравословни проблеми, от сърдечни заболявания до инсулти. Храната може да бъде нож с две остриета в този процес, или да повишава нивата на мазнини, или да ги държи под контрол.
Интересното е, че различни научни статии продължават да подкрепят ядките като чудесно допълнение към здравословна за сърцето и понижаваща холестерола диета.
Фитостеролите пречат на усвояването на холестерола, като по този начин помагат за понижаване на концентрацията на холестерол в кръвта.
Друга причина, поради която ядките могат да подобрят нивата на холестерола, е, че съдържат ненаситени мазнини, особено мононенаситени мастни киселини.
За разлика от техните наситени аналози, ненаситените мазнини могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Въпреки че ядковите масла може да изглеждат повече като лакомство, отколкото като здравословна храна, има големи предимства от избора на масло без добавена захар или мазнини.
Лекарят препоръча преминаване към органични продукти: бадемовото масло, ореховото масло и лешниковото масло са сред най-здравословните на пазара.
Що се отнася до количеството мазнина, към което трябва да се стремите, Ал-Али препоръчва около две супени лъжици, което се равнява на 30 грама ядки.
По-рано News-air писа за признаците на психични разстройства.