Скритите хранителни вещества в храните, от фибри до протеини, могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар, казва лекарят.
Диабетът е хронично заболяване, при което нивата на кръвната захар се повишават до опасни нива, освен ако не се вземат мерки за тяхното контролиране.
Ако живеете с това състояние на кръвната захар, може да изпитате повишени нива на кръвната захар сутрин, известни още като феномена на зората.
Лекарите обясняват, че обикновено това се случва между 4 и 8 сутринта, но причината не е ясна.
Диетолог сподели петте „най-добри“ закуски, които ще помогнат за нормализиране на нивата на кръвната захар.
1. Храни с високо съдържание на фибри
Когато ядете фибри, те не се усвояват от тялото и следователно не повишават нивата на кръвната захар.
Вместо това забавя храносмилането и усвояването на въглехидратите, което може да доведе до по-постепенно освобождаване на глюкоза в кръвта, обясни лекарят.
Лекарят препоръчва избор на пълнозърнести храни като овес, пълнозърнест хляб, зърнени трици, плодове, зеленчуци и ядки.
2. Храни, богати на протеини
Протеинът може да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар чрез намаляване на въздействието на въглехидратите върху нивата на глюкозата.
Според лекаря тялото ви отнема повече време, за да усвои макронутриента, което може да помогне за забавяне на усвояването на глюкозата от храносмилателния тракт.
Тя препоръчва да включите яйца, гръцко кисело мляко, извара и постно месо в закуската си.
3. Здравословни мазнини
Включването на здравословни мазнини в закуската може да помогне за забавяне на храносмилането и освобождаването на захар в кръвта.
Подобно на протеините, здравословните мазнини също могат да ви помогнат да се почувствате сити и да предотвратят преяждането. Лекарят предложи да се ядат храни като авокадо, ядки и зехтин.
4. Зеленчуци без скорбяла
Богатите на хранителни вещества и фибри храни като спанак, зеле, броколи, чушки и домати са с ниско съдържание на въглехидрати и калории. Високото съдържание на фибри може да помогне за забавяне на храносмилането и стабилизиране на нивата на кръвната захар.
Гликемичният индекс описва скоростта, с която въглехидратите повишават нивата на кръвната захар.
Плодове като горски плодове, ябълки, круши и цитрусови плодове с по-нисък гликемичен индекс освобождават захарта в кръвта по-бавно. Това може да помогне за постепенно повишаване на кръвната захар, вместо да я повишава, добави лекарят.
Преди това News-air писа за ползите от ядките за възрастните хора.