Последният смъртен случай е настъпил в Ню Йорк. AÂ нова актуализация на CDC каза, че до края на август още двама души са били сериозно болни, а инфекциите са били потвърдени при 59 души, всички от които са били хоспитализирани. Последните случаи бяха потвърдени в края на август и властите продължават да предупреждават хората да проверяват хладилниците си за десетки изтеглени продуктинякои от които могат да имат дати за „продажба до“ до октомври.
Изтеглянето беше издадено в края на юли, въпреки че заболяванията, свързани с огнището, започнаха още през май. Boar’s Head оттогава напълно прекрати продажбата на черен дроб, който е вид наденица, и затвори за неопределено време своето място в Джарат, Вирджиния, където се произвеждат изтеглените продукти. Компанията описано „основната причина за замърсяването“ като произтичаща от „специфичен производствен процес, който е съществувал само в съоръжението в Джарат и е бил използван само за черен дроб“.
Служителите на CDC вярват, че истинският брой хора, разболени от епидемията, е много по-висок, тъй като заболяването може да отнеме много седмици, за да стане очевидно, а също и защото някои хора, които се разболяват, се възстановяват, без да търсят лечение или да бъдат диагностицирани. Освен това финализирането на резултатите от теста може да отнеме 3 до 4 седмици
Заболелите са на възраст от 32 до 95 години и включват една бременна, която оцелява и остава бременна след възстановяване.
Симптомите на инфекция с листерия включват треска, мускулни болки, умора, главоболие, схванат врат, объркване, загуба на равновесие и гърчове. Бременните хора и тези с отслабена имунна система са изложени на най-голям риск от тежко заболяване, когато проблемите се разпространят извън червата и заразяват кръвта или водят до възпаление и течност около мозъка. По време на бременност листерията представлява повишен риск от усложнения като спонтанен аборт, преждевременно раждане или мъртво раждане, дори ако майката има само леко заболяване.
Бактериите могат да оцелеят при охлаждане и замразяване. Най-добрите начини за предотвратявам инфекция с листерия са да изтъркате суровите зеленчуци под течаща вода, да приготвите храната старателно с помощта на термометър за храна и да измиете ръцете си с топла сапунена вода преди и след боравене с храната. Също така е важно да миете предмети като прибори и дъски за рязане с топла сапунена вода и да почиствате подготвителните повърхности.