Хранене при болест на Крон: гастроентеролог съветва как да облекчим симптомите

Свързани публикации

Болест на Crohn: сложно заболяване с много възможни причини. Това е хронично възпаление на чревната лигавица, разпространяващо се в определени области.

Точните причини за болестта на Crohn все още не са напълно изяснени. Смята се, че няколко фактора допринасят за развитието на болестта, включително генетични фактори, нарушена функция на чревната бариера, промени в микробиома на червата и фактори на околната среда.

Генетични фактори

Болестта на Crohn може да бъде наследена. Изследователите са открили различни гени, които могат да бъдат променени при това заболяване.

„Пример за такъв ген е NOD2 (= CARD15), който съдържа рецепторна верига. Тя регулира освобождаването на собствените антибиотици (дефензини) в тънките черва“, казва гастроентерологът Александра Адисова специално за News-air.

Ролята на чревния микробиом

Микробният живот в червата може да играе роля в развитието на болестта на Crohn. Установено е, че пациентите имат високи нива на специфична бактерия, Myobacterium avium ssp. Открита е паратуберкулоза (съкратено МАР).

„Тази бактерия причинява заболяване при говеда със симптоми, подобни на болестта на Крон.

Фактори на околната среда

Факторите на околната среда също могат да увеличат риска от болестта на Crohn. Пушенето увеличава риска от заболяване. Други възможни влияещи фактори включват хранителни навици, хигиена и статус на кърмене.

Хранене при болест на Крон

„Специалната диета не може да излекува болестта на Крон, но може да облекчи стреса върху храносмилателния тракт и да предотврати неспецифични непоносимости като кръвно налягане, подуване на корема или метеоризъм“, обяснява гастроентерологът.

Например, леките цели храни са пълноценна, балансирана диета, която осигурява на тялото всички необходими хранителни вещества. Препоръчва се не само при хронични възпалителни заболявания на червата, но и при други заболявания на стомашно-чревния тракт.

Какво е лека хранителна диета?

Леките, пълноценни храни са балансирана диета, която осигурява на тялото всички необходими хранителни вещества в достатъчни количества.

„За разлика от „нормалната“ пълноценна диета, леката пълноценна диета избягва храни и напитки, които често се понасят зле от стомашно-чревни заболявания.“

Храни, които трябва да се избягват

Храните, които често се понасят лошо при болестта на Crohn, включват:

Пресен хляб
Силни сирена
Твърдо сварени яйца
Пълномаслено мляко и млечни продукти
Пържени картофи
Неузрели плодове
Мазни супи и сосове
Пикантни подправки
Мазни риби
Алкохолни напитки
Шоколад и сладкарски изделия
Пушено и тлъсто месо
Газирани напитки
Дълбоко пържени или пържени храни
Висока концентрация на захар и сол
Селски пълнозърнест хляб
майонеза.

Индивидуална поносимост и корекция на диетата

Важно е да знаете, че всеки човек реагира различно на храната и напитките. Ето защо трябва да се опитате да видите кои храни и в какви количества можете да понасяте.

„Ако имате чревно разстройство като болестта на Crohn и областите на червата ви са стеснени, трябва да ограничите приема на храни, богати на фибри.“

Общи съвети за хранене

Полезно е да се храните по-често и на малки порции през целия ден, като отделяте достатъчно време за хранене и старателно дъвчете всяка хапка. Избягвайте храни, които са твърде горещи, твърде студени, твърде кисели или твърде пикантни.

Хранене по време на обостряне

По време на атака стомахът и червата се нуждаят от специални грижи. Повечето пациенти могат да понасят лека диета с ниско съдържание на фибри.

„В някои случаи временно изкуствено хранене чрез IV може да има смисъл“, казва Алисова.

Преди това News-air писа за болка в гърдите поради стенокардия.

Последни публикации