Хората, които страдат от множествена склероза (МС), често трябва да ядат риба. Шведско проучване дава индикации, че рискът от тежки курсове спада.
Рибата е добра за нервите
Рибата се счита за особено ценен доставчик на протеини. В допълнение, омега-3 мастните киселини са под рибните люспи, които защитават сърдечно-съдовата и нервната система. Последният предизвика изследователски екип около Анна Карин Хедстром от Института Каролинска в Стокхолм, че рибното хранене може да има положителен ефект върху хода на множествена склероза.
За да направят това, те оцениха данни от 2719 мъже и жени, на които са диагностицирани МС между 2005 и 2015 г. Всички бяха попитани за техния начин на живот. Участниците също бяха дали подробна информация за техните хранителни навици.
Много риба, малки г -жа искри
Сравнение с хода на заболяването през следващите години показа, че състоянието на пациентите с МС, които консумират повечето риби, са значително по -малко влошени средно, отколкото при тези, които рядко ядат риба.
Изследователският екип се основаваше на десет -точкова скала, която улавя степента на увреждане (разширена скала за състоянието на инвалидност, EDSS). Например, рискът от любителите на рибата да се влошат в една точка през следващите години е около една трета по -ниска, отколкото за тези, които са яли особено малко риба.
45 процента по -рядко постигнаха оценка на EDSS от 3 (умерена увреждане с пълна способност за ходене), оценка на EDSS от 4 (сравнително тежка увреждане с ограничена способност за ходене).
Не се дължи (само) поради омега-3 мастни киселини
Беше изненадващо, че видовете риба, които кацнаха върху чинията, нямаха влияние върху хода на болестта. Тъй като месото на сладководни риби има значително по-ниско съдържание на омега-3 мастни киселини, които са били класифицирани като потенциален защитен фактор като мазнини морски риби като сьомга или скумрия.
Следователно екипът около Hedström подозира, че аминокиселинният таурин, който може да се намери и във висока концентрация в рибата, може да играе решаваща роля. Той поддържа нервната функция и според предишните прегледи предпазва от заболявания като инсулт.
Последните доказателства все още липсват
Независимо дали наистина рибите намаляват риска от неблагоприятни курсове, не може да бъде завършено с помощта на проучването. Друг фактор, който намалява риска от любителите на рибата – например, би бил възможен.
Тъй като участниците отговориха на подробен въпросник в началото на курса, изследователите успяха да вземат предвид възможните влияещи фактори като физическа активност, тегло, алкохол, пушене и нива на витамин D на пациентите, което също може да повлияе на хода на МС.