Най-добрите шейкове за заместители на хранене могат да ви спасят истински живот, когато получавате всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, в движение, без да се налага да прекъсвате деня си, за да сготвите или приготвите пълноценна храна. Тези удобни шейкове могат бързо да се приготвят с лъжица прах, смесен с мляко или вода, които можете да пиете, докато се занимавате с други неща.
Макар че може би си мислите, че шейковете заместители на хранене и протеиновите шейкове са едни и същи, в протеиновите шейкове обикновено липсват някои основни хранителни вещества, докато шейковете заместители на хранене са предназначени за целта и са пълни с всички протеини, мазнини, въглехидрати и основни витамини и минерали, които вие може да се наложи. Така че, за разлика от най-добрия протеин на прах, шейковете за заместители на хранене съдържат набор от други хранителни вещества и функционални съставки, предназначени да ви държат сити и енергизирани, когато нямате време за правилно хранене.
Въпреки че винаги е най-добре да получавате всичките си основни хранителни вещества от цели храни, това не е реалистично за някои хора и най-добрите шейкове за заместител на хранене могат да преодолеят разликата между доброто хранене и удобството. Ако нямате време или имате високи нужди от калории, те са бърз начин да задоволите дневните си нужди от калории.
Гордеем се, че сами тестваме продуктите в нашите ръководства, така че знаете, че можете да се доверите на нашите препоръки. Екипът на Live Science тества вкуса на най-добрите шейкове заместители на хранене, за да определи дали вкусът отразява рекламирания вкус и дали има някакви неприятни послевкусове. Ние пренебрегнахме всички продукти, които имат прекомерни нива на изкуствени подсладители, добавки или консерванти и избрахме шейкове за заместители на хранене, богати на естествени съставки. Покрихме всички основи, когато разглеждахме текстурата на праха, като тествахме колко добре се смесва във вода, мляко и храни като овесени ядки или смутита.
Най-добрият заместител на хранене шейкове
Huel Powder v3.0 е шейк на растителна основа като заместител на хранене, който се предлага в 10 различни вкуса и осигурява солидна доза калории. Една порция съдържа почти 30 g пълен протеин от смес от грах, ленено семе и кафяв ориз, както и цели 45 g сложни въглехидрати за бавно освобождаване на енергия.
Част от Huel Powder v3.0 също така осигурява 27 различни витамини и минерали, пробиотици, комбуча, триглицериди със средна верига и почти 8 g пребиотични фибри. Също така е с много ниско съдържание на захар, като съдържа само 1 g на една порция. Следователно е безопасно да се предположи, че поради богатата си хранителна стойност, този шейк като заместител на хранене може да не е най-добрият избор за хора, които възнамеряват да отслабнат. Въпреки това, потенциално би подхождало на активни хора, спортисти и хора с взискателен начин на живот, които искат обилно и засищащо хранене в лесна течна форма.
Минусите? Huel Powder v3.0 няма храносмилателни ензими и е подсладен със синтетични подсладители. Освен това е доста скъпо и трябва да закупите поне две вани от продукта в една поръчка.
Garden of Life се гордее с това, че използва само истински, чисти съставки, които са предимно сертифицирани за органични продукти USDA и без ГМО. Освен това е голям привърженик на здравословното, чисто хранене – и това се вижда в гамата му Raw Organic Meal.
Той е пълен с хранителни съставки и не съдържа глутен, соя, млечни продукти и ядки, както и изкуствени оцветители, овкусители или консерванти. Една порция доставя почти 20 g веган протеин, който идва от висококачествена смес от 13 различни покълнали зърна и семена. В същото време той осигурява само 130 калории и по-малко от 1 g захар, което го прави чудесен избор за хора, които искат да следят талията си.
Garden of Life Raw Organic Meal също съдържа богата органична смес от плодове и зеленчуци, както и значителна доза пробиотици и храносмилателни ензими. Това е единственият продукт в нашия списък, който е направен без топлинна обработка, за да се запази целостта на деликатните протеини и по-летливите компоненти.
Въпреки това има няколко недостатъка. Въпреки че Raw Organic Meal осигурява почти 21 различни витамини и минерали, това не е огромен брой в сравнение с количествата, открити в продуктите на някои конкуренти. Освен това има само 3 g диетични фибри в една порция.
Когато става дума за шейкове за заместители на хранене, Exante е една от най-разпознаваемите марки в света. Неговият шейк Exante Meal Replacement Shake е одобрен от Националната здравна служба в Обединеното кралство и обикновено се предписва на пациенти на програми за превенция на диабет и затлъстяване.
Exante е предназначен да замести едно до две хранения на ден. Има много ниско съдържание на мазнини, въглехидрати и захари и осигурява само 120 калории в една порция. Една порция доставя близо 5 g инулин, вид фибри със силна пребиотик Имоти. Той също така съдържа уникална съставка, наречена Slendesta®, която според твърденията на производителя може да блокира глада и да намали апетита за храна най-малко три часа след приема. Все пак си струва да се отбележи, че според Панел на EFSA по диетични продукти, хранене и алергииняма установена връзка между приема на Slendesta® и намаляването на телесното тегло.
Все пак шейковете Exante са чудесен избор, ако сте на диета с ограничен прием на калории. Техните заместители на хранене обаче не са предназначени изключително за отслабване. Всеки може да се възползва от голямото разнообразие от вкусове, богата комбинация от храносмилателни ензими и близо 26 различни витамини и минерали.
От друга страна, Exante е с относително ниско съдържание на протеин, като съдържа само 12 g в порция. Това го прави потенциално неподходящ за силно активни хора.
Според компанията Lyfefuel „не е типичният „заместител на хранене“. Това е така, защото вместо да се фокусира само върху калории, въглехидрати и протеини, той осигурява пълен спектър от основни хранителни вещества. Всъщност, една порция съдържа 27 различни витамини и минерали, включително 500mcg витамин B12 (20,833% DV), 1200 IU витамин D3 (150% DV) и 75mcg йод (50% DV). Като цяло, това е един от най-впечатляващите, пълноценни от хранителна гледна точка шейкове за заместител на хранене, които сме тествали. Не само това, той съдържа пробиотична смес (960 милиона CFU на порция) и пет различни храносмилателни ензима за улесняване на усвояването.
Lyfefuel също се гордее с качеството. All-In-One Essentials Shake се произвежда в регистрирано от FDA съоръжение и преминава през тестване на трети страни за тежки метали, пестициди и микроби. Самият прах е внимателно изсушен и минимално обработен, за да запази възможно най-много хранителни вещества, и е подходящ за вегани.
Опитахме и шоколадовия, и ваниловия вкус. Шоколадът се запази, смесен с растително мляко, но наистина превъзхождаше, смесен с лед и банан за по-обилно смути за закуска. Електрически миксер също помогна да се елиминират всякакви по-малки бучки, през които шейкърът с бъркалка не можеше да пробие.
И така, какви са минусите? Първо, той съдържа само 110 калории на порция. Въпреки че това може да е добра новина за тези, които имат цели за отслабване, ние смятахме, че се чувства по-скоро като лека закуска или добавка, отколкото като „ястие“. Всъщност Lyfefuel заявява, че „можете да експериментирате с повече лъжички и различни видове течности и количества, които влияят върху вкуса, текстурата и общите хранителни вещества за правилния баланс, който ви засища и подхожда на небцето ви.“ Така че, ако използвате шейка като заместител на хранене, а не като лека закуска, може да искате да удвоите.
Освен това е един от по-скъпите шейкове за заместители на хранене, които сме тествали – продава се на дребно на цена от $70 за 24 порции. Но като се има предвид, че осигурява поне 50% от дневната ви стойност за множество хранителни вещества, това може да бъде добра финансова алтернатива на хранителните добавки.
Шейкът за заместител на хранене на PhenQ е специално създаден, за да помогне при свалянето на нежелани килограми. Една порция доставя 254 калории, 17 g мазнини и почти 16 g суроватъчен протеин, както и само 5 g въглехидрати и по-малко от 3 g захар, което го прави подходящ избор за хора, следващи диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Този шейк като заместител на хранене също е обогатен с вещество, наречено Innoslim®, смес от екстракти от Panax notoginseng и Astragalus membranaceus. И двете билкови добавки се продават като помощни средства за отслабване. Струва си обаче да се спомене, че доказателствата зад тези твърдения остават неубедителни, както е описано в преглед на хранителните добавки, публикуван в списание Nutrients.
Шейковете PhenQ също съдържат някои средноверижни триглицериди и два адаптогена (ашваганда и екстракт от гъби Рейши), но съдържанието им е малко по-ниско от това, което се намира в други марки. Цената определено е предимство за продажба, тъй като това е един от най-евтините продукти в това ръководство.
Все пак има някои недостатъци на PhenQ шейкове като заместител на хранене. Съдържа само 13 витамина и минерала, което го поставя на дъното на нашия списък, когато става дума за съдържание на микроелементи. Продуктът също е подсладен със синтетични подсладители и не съдържа никакви пробиотици или храносмилателни ензими.
Ако искате да подкрепяте марки, които активно защитават екологични каузи, може да искате да проверите Ka’chava. Марката е страстна за застрашените видове и опазването на тропическите гори – с всяка опаковка от техния шейк заместител на хранене можете да помогнете за финансирането на техните проекти.
Благодарение на изключителното качество на съставките, използвани за направата на тези шейкове, тези продукти определено принадлежат към първокласната категория. Една единствена порция Ka’chava осигурява цели 25 g пълен веган протеин и 6 g фибри, както и само 6 g захари. Тези заместители на хранене са пълни с повече от 70 различни храни и хранителни вещества, включително антиоксиданти, омега-3, средноверижни триглицериди, пробиотици и почти 26 различни витамини и минерали (като дневните стойности са предимно над 40% на порция).
Продуктите Ka’chava също не съдържат изкуствени подсладители, консерванти, овкусители и пълнители. Но това, което прави тези шейкове наистина забележителни, е високото им съдържание на адаптоген. Според рецензия, публикувана наскоро в списание Nutrients, адаптогените са растителни екстракти, които имат способността да повишават устойчивостта на тялото към стрес и физическата издръжливост.
Взехме Ka’chava на къмпинг и открихме, че шоколадовият вкус е невероятно богат. Освен един банан, една порция прах с вода и малко мляко ни държаха сити и до обяд. Вкусът на ванилия е по-добре да се направи на смути и въпреки че ние лично не сме фенове на матча, някои хора може да харесат това.
Ka’chava обаче е първокласен продукт и за съжаление идва с висока цена.
GNC е универсална марка за здраве и фитнес. Неговият водещ заместител на хранене, Lean Shake 25, е достъпен продукт, създаден за хора, чиято основна цел е да отслабнат. Една порция съдържа 180 калории, 3g мазнини и 3g захар, като същевременно доставя цели 25g суроватъчен протеин и 8g диетични фибри. Lean Shake 25 се предлага в набор от опции за вкус, включително уникални скъпоценни камъни като момичешки лимон и момичешки скаутски тънки монетни дворове.
От друга страна, шейкът GNC доставя само 22 различни витамини и минерали, което е под това, което конкурентите обикновено предлагат. Съдържанието му на микроелементи също е ниско – повечето витамини и минерали покриват само 20% от дневната ви стойност в една порция. Като каза това, компанията казва да пиете два шейка дневно във връзка със здравословна програма за управление на теглото, така че все още да получавате микронутриенти от твърда храна.
Като цяло, това е приличен шейк за заместител на хранене за отслабване, но може да се наложи да инвестирате в допълнителни добавки, за да поддържате здравето и фитнеса си в отлично състояние по време на употребата на този продукт.
Orgain казва, че вярва в силата на органичните храни и чистото хранене, като същевременно активно подкрепя инициативи, насочени към намаляване на замърсяването с пластмаса, което го прави една от най-екологичните марки в нашето ръководство.
Неговият веган хранителен прах Organic Meal е пълен с чисти, органични съставки и осигурява близо 20 g висококачествена протеинова смес от грах, кафяв ориз и семена от чиа в една порция. Orgain не използва изкуствени аромати или консерванти и гарантира, че неговият шейк за заместител на хранене не съдържа ГМО и глутен. Тъй като има ниско съдържание на мазнини и захар, Organic Meal може да бъде добър избор и за хора, които искат да отслабнат.
От друга страна, една порция от шейка Organic Meal доставя само 2 g фибри и съдържанието на микронутриенти е доста ниско в сравнение с други марки. Липсват му и определени витамини и минерали, като напр витамин D и няколко микроелемента. Освен това е сравнително скъпо и се предлага в един размер контейнер.
Нашият експерт
window.sliceComponents = window.sliceComponents || {};
externalsScriptLoaded.then(() => {
window.reliableDOMContentLoaded.then(() => {
var componentContainer = document.querySelector(„#slice-container-aUxh6nu9vyLrt2EW8zyQTD-person-54“);
if (componentContainer) {
var data = {„separator“:true,“name“:“Alex Glover“,“role“:“Registered Nutritionist „,“image“:{„src“:“https:\/\/cdn.mos.cms.futurecdn.net\/AqVyozqhdhyesbWh8dQnHH.jpg“,“alt“:“Alex Glover Nutritionist“,“srcSetSizes“:[140,300],“fullscreen“:false,“lazyLoading“:true,“addSEOMetaData“:false,“eager“:false,“removeNativeWidthRestriction“:false,“dataBordeauxImageCheckAttr“:false},“socialLinks“:{„socialButtons“:[{„iconName“:“LINKEDIN“,“href“:“https:\/\/www.linkedin.com\/in\/alex-glover-66677613a\/“}],“socialNavAriaLabel“:“Social Links Navigation“},“biography“:“
Glover started his career in nutrition at Holland & Barrett in 2018 and went on to pursue his studies in the field of clinical nutrition at the University of Aberdeen. He has completed research projects in areas such as the gut microbiome, vitamin D & immunity, as well as the effects of the maternal diet on chronic diseases in children. Glover has worked with numerous clients in weight management and preaches evidence based nutrition. In this guide, he gives his advice for when to use a meal replacement shake.“};
var triggerHydrate = function() {
window.sliceComponents.person.hydrate(data, componentContainer);
}
var triggerScriptLoadThenHydrate = function() {
if (window.sliceComponents.person === undefined) {
var script = document.createElement(‘script’);
script.src=“https://slice.vanilla.futurecdn.net/11-2-0/js/person.js“;
script.async = true;
script.id = ‘vanilla-slice-aUxh6nu9vyLrt2EW8zyQTD-person-54-component-script’;
script.onload = () => {
window.sliceComponents.person = person;
triggerHydrate();
};
document.head.append(script);
} else {
triggerHydrate();
}
}
if (window.lazyObserveElement) {
window.lazyObserveElement(componentContainer, triggerScriptLoadThenHydrate, 1500);
} else {
console.log(‘Could not lazy load slice JS for aUxh6nu9vyLrt2EW8zyQTD-person-54’)
}
}
}).catch(err => console.log(‘Hydration Script has failed for aUxh6nu9vyLrt2EW8zyQTD-person-54 Slice’, err));
}).catch(err => console.log(‘Externals script failed to load’, err));
Глоувър започва кариерата си в областта на храненето в Holland & Barrett през 2018 г. и продължава обучението си в областта на клиничното хранене в Университета на Абърдийн. Той е завършил изследователски проекти в области като микробиома на червата, витамин D и имунитета, както и ефектите от диетата на майката върху хроничните заболявания при децата. Глоувър е работил с множество клиенти в управлението на теглото и проповядва основано на доказателства хранене. В това ръководство той дава своите съвети за това кога да използвате шейк като заместител на хранене.
Често задавани въпроси
Какво трябва да търсите в шейка за заместител на хранене?
С такова голямо разнообразие от продукти на пазара може да е предизвикателство да изберете най-добрия шейк за заместител на хранене за вашите конкретни нужди и обстоятелства. Производителите на храни поставят множество претенции за здравето и благосъстоянието на предните етикети на своите продукти и въпреки че те могат да се използват като грубо ръководство, винаги е най-добре да проверите внимателно хранителната информация на гърба на опаковката.
Д-р Браян Карсън, преподавател по физиология в университета в Лимерик и ръководител на науката и иновациите в Whole Supp, е съгласен. „Наистина е важно да преразгледате хранителната стойност на всеки шейк като заместител на хранене, уверете се, че следите за високо съдържание на захар, ниско или лошо качество на протеина и всякакви добавки. След преглед на пазара винаги бих следил какви естествени суперхрани има във формулата“, казва той.
И така, какво е идеалното съотношение на макронутриенти? Като начало, най-добрите шейкове за заместители на хранене ще предложат най-малко 15 g качествен протеин на порция. Има много добри видове животински протеини, но най-често срещаният е суроватъчен протеин изолат, вид пълноценен протеин, извлечен от краве мляко. Ако сте алергични към млечни продукти или спазвате веганска диета, има много продукти с растителни източници на протеини. Най-добрите шейкове за заместител на хранене на растителна основа ще съдържат комбинация от няколко различни източника на протеини, за да осигурят пълен аминокиселинен профил.
Второ, не забравяйте да проверите колко захар има в продукта. Според Центъра за контрол и превенция на заболяванията, възрастните трябва да поддържат приема на добавени захари до по-малко от 10% от общите дневни калории, което е около 25g-35g на ден. Ако приемем, че ядете три пъти на ден, една порция от вашия шейк като заместител на хранене трябва да съдържа по-малко от 10 g от това хранително вещество. По същия начин USDA съветва да се консумират поне 28 g диетични фибри на ден. Повечето заместители на хранене обикновено не включват голяма част от това хранително вещество, така че ако се съмнявате, изберете продукт, който предлага по-високо съдържание на фибри.
Друг важен аспект е тяхното съотношение на микроелементи. Витамините и минералите са от съществено значение за поддържането на добро здраве и благополучие. Разнообразието е от ключово значение – колкото повече микроелементи, толкова по-добре. Ако вашият шейк за заместител на хранене осигурява ниски количества от вашите дневни стойности за витамини и минерали в една порция, ще трябва да включите много повече хранителни вещества в ястията, които консумирате около това.
Избягвайте продукти, които използват царевичен сироп, хидрогенирани масла и елементи със странно звучене – трябва да можете да разпознаете повечето от елементите в списъка на съставките. Най-добрите шейкове за заместител на хранене също съдържат много функционални съставки, които могат да улеснят храносмилането ви и да донесат допълнителни ползи за здравето, като пробиотици, пребиотици и храносмилателни ензими.
Какви са ползите от използването на шейк като заместител на хранене?
Удобство
Забързаният, модерен начин на живот поставя екстремни изисквания към графиците ни, често ограничавайки способността ни да готвим от нулата и да се наслаждаваме на храна в уюта на нашия дом. Въпреки че спазването на здравословна, балансирана диета винаги е най-добрият начин да си набавите всички необходими хранителни вещества, не винаги е осъществимо или удобно да го направите. Тук се намесват шейковете за заместител на хранене.
Алекс Глоувър, старши диетолог в Holland & Barrett, каза пред Live Science: „Заместителите на хранене помагат за решаването на често срещани дилеми, които саботират диетата, като например да се отдадете на храна за вкъщи след натоварен ден. Ако често прибягвате до нездравословна храна в движение, защото не сте приготвили закуска или обяд, може да се възползвате от удобството на пълноценната хранителна храна.
Шейковете заместители на хранене също са по-преносими и компактни от обикновените ястия. Ако прекарвате цели дни в шофиране или на важни срещи, ще откриете, че носенето на шейкър бутилка е много по-лесно, отколкото да мъкнете няколко контейнера за храна. Нещо повече, шейковете за заместители на хранене са чудесен вариант, когато нямате непосредствен достъп до кухненски уреди, например ако сте на къмпинг или на туризъм.
Пълноценно хранене
Телата ни се нуждаят от широк набор от хранителни вещества, за да поддържат върхово здраве и фитнес. Сравнително лесно е да развиете недостатъци, особено ако ограничавате приема на калории, за да се опитате да отслабнете. В други случаи може да се наложи да намалите определени храни или калорични стойности поради медицински, финансови или други важни причини. Ако не искате да пиете много добавки, имате нужда от внимателно изработен хранителен план, който осигурява достатъчно количество макронутриенти, витамини, минерали и различни фитонутриенти.
Помощ за отслабване
Най-добрите шейкове за заместител на хранене често се рекламират като помощни средства за отслабване и има много основателни причини за това. Те обикновено са с относително ниско съдържание на калории и поддържането на постоянен калориен дефицит често е необходимо, за да видите осезаеми резултати при загуба на тегло. Въпреки това, много хора се борят да се придържат към лимита си на калории. За тези хора шейковете заместители на хранене могат да бъдат идеално решение.
Нещо повече, много продукти съдържат значителни количества протеини и диетични фибри, хранителни вещества, които играят важна роля в регулирането на апетита. Похапването може да бъде огромна пречка за по-слабо и здраво тяло, докато приемането на достатъчно протеини и фибри може да ви помогне да намалите интензивността на апетита и да ви държи сити за по-дълго време.
Някои марки дори обогатяват своите шейкове като заместители на хранене със съставки, за които може да е доказано, че насърчават изгарянето на мазнини, като екстракт от зелен чай. Но наистина ли работят? Наистина има все повече доказателства, че шейковете заместители на хранене могат да бъдат страхотни инструменти за отслабване. Според мета-анализ, публикуван в International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, възрастни с наднормено тегло и затлъстяване на нискокалорична диета може да отслабнат повече, ако използват шейкове като заместители на хранене. Съобщава се, че субектите на изследването, които не са използвали тези продукти, са постигнали по-малко успешни резултати както в 3-месечната, така и в 1-годишната времева точка за оценка.
Друго проучване, публикувано в престижното списание Appetite, изследва ефекта от използването на заместители на хранене спрямо спазването на нискокалорична диета върху честотата и интензивността на глада за храна. Въз основа на реактивността на храната на мозъка с ядрено-магнитен резонанс и измерванията на състава на тялото, заместителите на хранене предизвикват по-малко апетит и насърчават по-добри резултати при загуба на тегло в сравнение с обикновената диета.
Кога трябва да използвате шейк като заместител на хранене?
Най-добрите шейкове за заместител на хранене могат да предложат много предимства, но си струва да запомните, че използването им може да доведе до определени ограничения и опасения за безопасността.
Много хора се чудят дали всъщност е безопасно да се откажат от редовната диета и вместо това да се съсредоточат изключително върху шейкове като заместители на хранене. Колкото и примамливо да звучи, отговорът най-вероятно е „не“. Неизбежно във всички шейкове, заместители на хранене, липсват или нямат определени хранителни вещества или биологично активни съединения.
„Не се препоръчва да живеем само на шейкове като заместители на хранене, тъй като течните диети могат да повлияят негативно на храносмилателната ни система и ние пропускаме някои неща като антиоксиданти и фитохимикали“, казва Глоувър. Ето защо повечето продукти ще посочват ясно на етикета, че не са предназначени да заменят изцяло здравословната диета, а вместо това са предназначени да заменят едно до две хранения на ден. През останалото време трябва да ядете солидна храна, включваща голямо разнообразие от хранителни групи.
Някои доказателства също така показват, че шейковете заместители на хранене може да не са подходящи за по-възрастни хора. Според проучване, публикувано в списание Hormone and Metabolic Research, течните заместители на хранене могат да имат отрицателен ефект върху реакциите на апетита и метаболизма на инсулина при възрастните хора. Подобни открития са описани в друго проучване, публикувано в Journal of the American Dietetic Association.
Как тестваме
Как да тестваме шейкове заместители на хранене в Live Science?
Всички шейкове за заместители на хранене в това ръководство са изпробвани и тествани от екипа на Live Science. Първо, пренебрегнахме всички продукти, които имат прекомерни нива на изкуствени подсладители, добавки или консерванти. Разгледахме и текстурата на праха, включително колко добре се смесва във вода, мляко и храни като овесени ядки или смути купички. Накрая дойде тестът за вкус, при който определихме дали вкусът отразява вкуса, необичайно горчив или особено сладък. Опаковката също беше отбелязана, базирана на устойчивост и удобство, както и съотношение цена/качество.
Тази статия е само за информационни цели и не е предназначена да предлага медицински съвети.