Силно преработените храни се считат за нездравословни. Но това не може да се потвърди като цяло. Проучване показва, че тези, които го консумират в големи количества, имат повишен риск от развитие на рак.
От години те предоставят съвети как да се намали личният риск от рак. След това от менюто трябва напълно да се изключат подсладените със захар напитки. Защото нарастващата консумация на подсладени напитки допринася за разпространението на затлъстяването в световен мащаб. Това от своя страна увеличава риска от много видове рак.
Има убедителни доказателства, че повишената телесна мазнина е причина за много видове рак: устата, гърлото и ларинкса, хранопровода, стомаха, панкреаса, жлъчния мехур, черния дроб, дебелото черво, гърдата (постменопауза), яйчниците, ендометриума, простатата и бъбреците.“ Преработените храни също са в нейния списък за изключване.
Воробьов даде препоръки за диета за предотвратяване на рак:
Правилното хранене
Много пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и бобови растения трябва да формират основата на ежедневната ви диета. Важно: учените препоръчват 400 грама зеленчуци и плодове и поне 30 грама диетични фибри.
Малко бързо хранене и полуфабрикати
Те са с високо съдържание на мазнини, захар и нишесте, което допринася за затлъстяването.
Малко червено месо и колбаси
Говеждо, агнешко и свинско, колбаси: Червеното месо трябва да се приема не повече от три порции седмично. Това съответства на 350 до максимум 500 g.
Без газирани и подсладени напитки.
Плодовите сокове не трябва да се консумират в големи количества, тъй като дори и без добавена захар, те могат да допринесат за наддаване на тегло, подобно на напитките със захар.
Избягвайте алкохола
За да се предпазите от рак, експертите препоръчват въздържане от алкохол.
По-рано News-air писа за ползите от спанака.