Онкологът Воробьов назова 6-те най-добри храни, които намаляват риска от рак на червата

Според онколог следните храни могат да помогнат за поддържане на здрава храносмилателна система и да помогнат за намаляване на риска от рак на червата.

При липса на лечение, най-голямото оръжие в борбата срещу рака на дебелото черво е ранното откриване. Превенцията обаче винаги е по-добра от лечението.

54 процента от раковите заболявания на червата са предотвратими. Един от най-ефективните начини за намаляване на риска от потенциално фатално заболяване е диетата.

Около 13 процента от случаите на рак на червата са причинени от консумация на преработено месо, а 28 процента от случаите са причинени от консумация на твърде малко фибри.

Онкологът сподели шест „най-добри“ храни, които могат да помогнат за намаляване на риска.

„Въпреки че няма гарантиран начин за пълна профилактика на рака, включително рак на червата, здравословният начин на живот и информираният избор на диета могат потенциално да намалят риска“, казва онкологът Андрей Воробьов специално за News-air.

1. Храни с високо съдържание на фибри

Фибрите, скрити в храни като пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, насърчават редовното изхождане и поддържат здрава храносмилателна система.

„Също така помага за поддържането на храносмилателния тракт здрав и намалява времето, през което потенциално вредните вещества влизат в контакт с лигавицата на дебелото черво“, каза лекарят.

Той препоръчва да се ядат поне 30 грама диетични фибри на ден.

2. Цветни плодове и зеленчуци

Натъпкани с витамини, минерали, антиоксиданти и фитохимикали, плодовете и зеленчуците могат да предпазят клетките от увреждане и да намалят възпалението.

Лекарят препоръча използването на различни цветове, тъй като някои съединения, открити в цветните храни, като каротеноиди и флавоноиди, са свързани с предпазването от рак.

„Опитайте се да напълните половината си чиния с разнообразие от ярко оцветени плодове и зеленчуци при всяко хранене“, каза лекарят.

3. Кръстоцветни зеленчуци

Зеленчуци като броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле и къдраво зеле са богати на съединения, които имат защитен ефект срещу рак.

„Кръстоцветните зеленчуци съдържат съединения като глюкозинолати, които могат да бъдат превърнати в биологично активни съединения с потенциални противоракови ефекти. Тези съединения могат да помогнат за инхибиране на растежа на раковите клетки и да поддържат процесите на детоксикация на тялото.“

Според експерта кръстоцветните зеленчуци трябва да бъдат включени в диетата ви „няколко пъти“ седмично.

4. Чесън и лук

Чесънът и лукът са богати на органосерни съединения, които се свързват с противоракови ефекти.

Те могат да помогнат за инхибиране на развитието на ракови клетки и да поддържат защитните механизми на организма.

„Опитайте се редовно да включвате чесън и лук в ястията си, като ги използвате като подобрители на вкуса при готвене“, добави той.

5. Постни източници на протеин

Изборът на храни като домашни птици, риба, бобови растения и тофу вместо преработени меса и червено месо също може да помогне за намаляване на риска от рак на червата.

Лекар предупреди, че преработените и червените меса ви излагат на потенциално вредни съединения, произведени по време на приготвянето на месото, като хетероциклични амини (HCA) и полициклични ароматни въглеводороди (PAH), които могат да увеличат риска от фатално заболяване.

Затова той препоръчва вместо това да се ядат 110 до 120 грама чист протеин на хранене.

6. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни като кафяв ориз, киноа, пълнозърнеста пшеница и овесени ядки са с високо съдържание на фибри и трябва да бъдат последното допълнение към вашето меню за борба с рака.

Воробьов съветва да ядете три до шест порции пълнозърнести храни на ден, за да можете да постигнете ползите, свързани с намален риск от рак.

Преди това News-air писа за ползите от ядките за възрастните хора.