Слънчевата светлина отделя канцерогенни вещества от PET бутилките. Но представлява ли това реален риск за здравето?
UV светлината има разлагащ ефект върху пластмасата. Не само, че бавно се разгражда на микропластмаса, която може да проникне дълбоко в органите. Слънчевата светлина също ускорява отделянето на проблемни химични съединения. Храните в пластмасови опаковки могат да бъдат замърсени с това.
Прозрачен, лек, нечуплив
Например водата и другите напитки често се бутилират в PET бутилки. Те са съответно етикетирани или маркирани със символа с триъгълна стрелка с числото 1. PET е съкращението за полиетилен терефталат. Материята е прозрачна, лека и нечуплива.
В сравнение с други пластмаси, в производството не се използват нито бисфенол-А, нито фталати – това са вредни вещества, които постепенно се отделят в пакетираната храна и могат, освен всичко друго, да имат хормоноподобен ефект в тялото.
Слънчеви бани за PET бутилки
Но какво се случва, ако оставите PET бутилките на слънце? Изследователи от университета в Джинан в Гуанджоу, Китай, изследват това в експерименти. Екипът на Ruijuan Liu облъчи шест различни вида PET бутилки с UVA светлина или ги изложи на слънце през топлите летни дни. Една част беше празна, други частично пълни с вода.
След това екипът използва спектрометър, за да изследва кои органични вещества впоследствие съдържа въздухът в бутилките.
Открити са канцерогенни вещества
Обхватът беше значителен: във въздуха на всички тествани бутилки те откриха различни органични съединения в различен състав, включително алкани, алкени, алкохоли, алдехиди и аромати. Но също така и n-хексадекан и метилбензен, и двата от които са канцерогенни, както и вещества, които дразнят дихателните пътища.
След седем дни на UVA облъчване изследователите откриха между 19 и 37 химикала – след излагане на слънце за същия период от време имаше от 6 до 46. Някои от тях се образуваха на първия ден, други едва след седем дни.
За да направи сравнение, екипът съхранява едни и същи видове бутилки на тъмно за едни и същи периоди от време. Изследователите откриват значително по-ниски концентрации или никакви вещества в тях.
Колкото по-дълго бутилките са били изложени на изкуствена или естествена UV светлина, толкова по-голямо е разнообразието и концентрацията на летливи химикали в бутилките.
Само нанограми проблемни вещества
Като цяло обаче изследователите са открили максимум няколко нанограма на бутилка. Допълнителна оценка показа, че това не е достатъчно, за да причини здравословни проблеми при вдишване.
Изследователите все пак препоръчват PET бутилките да се съхраняват на тъмно. Или можете да използвате отново стъклени бутилки: те не отделят вещества, които са вредни за вашето здраве – и съдържанието е по-вкусно. Най-силният аргумент срещу всякакъв вид пластмаса си остава отпадъкът, в който се превръща.