Правенето на подходящи диетични промени може да намали риска от сърдечни заболявания с 25 процента за две години.
Високите нива на холестерол могат да имат потенциално животозастрашаващи последици, ако не бъдат контролирани. Това се случва, когато в кръвта има твърде много мастна субстанция, наречена холестерол. Това в крайна сметка може да се натрупа в артериите.
Ако това се случи, може да доведе до спешни медицински случаи като инсулти и инфаркти. Ето защо е важно да поддържате нивата на холестерола под контрол.
Диетата е ключова, когато става дума за холестерол, като някои храни повишават холестерола, докато други го понижават. Отдавна е известно, че някои видове месо могат да бъдат лоши за холестерола и тлъстите разфасовки като колбаси и бекон трябва да се консумират умерено.
Ново проучване установи, че два вида заместители на месо имат свойства за понижаване на холестерола. Бяха анализирани съществуващи контролирани клинични проучвания, за да се сравнят диети с високо съдържание на алтернативни меса с диети за всеядни животни, съдържащи конвенционални меса.
Фокусът беше върху два вида месни алтернативи: растителни и микопротеинови.
Направени са месни алтернативи на растителна основа преработен протеин от соя, пшеница, фъстъци или грах.
По-рано News-air писа за ползите от сини сливи.