10 януари 2025 г. – Продаваните без рецепта протеинови прахове имат нива на олово и тежки метали като кадмий, които надвишават правителствените разпоредби за безопасност на храните, според доклад издаден от Clean Label Project, организация с нестопанска цел за безопасност на потребителите.
Средно тестваните органични протеинови прахове показват три пъти повече олово и два пъти повече кадмий от неорганичните продукти, се казва в доклада. Праховете с вкус на шоколад, които бяха тествани, показаха четири пъти повече олово от ванилия и до 110 пъти повече кадмий, се казва в доклада.
The EPA казва нито едно ниво на олово не е безопасно за човешка консумация. Кадмият е канцероген и е токсичен за сърцето, бъбреците, червата, мозъка, дихателната и репродуктивната системи на тялото.
„Това проучване служи като сигнал за събуждане както за потребителите, производителите, търговците на дребно, така и за регулаторите“, се казва в доклада на CLP. „При липсата на всеобхватни федерални разпоредби, специално насочени към тежките метали в хранителните добавки, от решаващо значение е индустрията независимо да предприеме проактивни мерки.“
Положително е, че докладът на CLP открива по-ниски нива на бисфеноли в сравнение с проучване от 2018 г. Бисфенолите са хормонални разрушители, свързани с аномалии на плода и други проблеми при малки деца. Проучването открива бисфеноли в три от 160 протеинови прахообразни продукта, в сравнение с 55% в предишно проучване.
В доклада се казва, че изследователите са тествали 160 продукта от 70 най-продавани марки, което представлява 83% от пазара.
Индустриална асоциация, представляваща производителите на добавки, заяви, че докладът на проекта за чист етикет не осигурява достатъчна прозрачност относно критериите, използвани за прагове на замърсяване, според CNN.
„Без такава яснота потребителите и заинтересованите страни от индустрията не могат напълно да оценят валидността на твърденията“, каза Андреа Уонг, старши вицепрезидент по научни и регулаторни въпроси към Съвета за отговорно хранене, пред CNN.