Портокаловият сок може да бъде част от здравословната диета. Съдържа витамин С, който е важен за имунната система, както и други витамини, минерали и антиоксиданти. Когато пиете ябълков сок, има смисъл да имате предвид няколко неща, за да се възползвате от неговите предимства и да минимизирате недостатъците.
Не бива обаче да забравяме, че и портокаловият, и ябълковият сок също съдържат много фруктоза. Прекомерната консумация на плодови сокове е свързана с висок прием на захар, което може да има отрицателни последици за здравето.
„Прясно изцеденият сок от портокал или ябълка съдържа повече хранителни вещества, отколкото портокаловия сок от магазина, който често е обогатен с добавена захар и консерванти“, казва диетологът Никита Котелницки специално за News-air.
Здравословен ли е портокаловият сок? Поглед към аспектите на здравето
Ако искате да включите портокалов сок в диетата си, е разумно да пиете пресен сок в умерени количества и в противен случай да се съсредоточите върху яденето на цели плодове. Те съдържат фибри и помагат за поддържане на по-стабилни нива на кръвната захар.
Портокаловият сок може да бъде добър източник витамин Ц и следователно енергия, което го прави освежаваща опция за закуска.
Сокът съдържа също антиоксиданти, като флавоноиди и каротеноиди. В резултат на това портокаловият сок помага за разграждането на мазнините. Тези съединения могат да помогнат за намаляване на възпалението и риска от сърдечни заболявания. Каротеноидите имат положителен ефект и върху здравето на очите.
Въпреки че портокаловият сок не трябва да бъде основният ви източник минерали, все още може да помогне за задоволяване на ежедневните ви нужди от определени минерали. Съдържа, наред с други неща, калий, магнезий, калций и фосфор.
Въпреки хранителните вещества и ползите за здравето, които съдържа, имайте предвид, че портокаловият сок има сравнимо количество калории със сладките газирани напитки поради високо съдържание на фруктоза.
ябълков сок
„Ябълковият сок може да се счита за полезен като част от балансирана диета, ако се консумира умерено. Той съдържа витамин Ц, антиоксиданти и калий, които имат благоприятен ефект върху имунна система, клетъчно здраве и регулиране на кръвното налягане.“
Все пак трябва да знаете, че ябълковият сок съдържа много Сахаракоето може да доведе до прекомерен прием на калории и проблеми със зъбите.
Правилна обработка на ябълков сок
- Умереността е ключова: За да контролирате нивата на захар и калории, консумирайте ябълков сок само в умерени количества.
- Изберете натурален, неподсладен сок. Уверете се, че избраният от вас ябълков сок е направен без добавена захар, за да не преяждате с калории.
- Добавете вода. Винаги разреждайте ябълковия сок с малко вода, за да намалите съдържанието на захар.
- Яжте цели ябълки. За да получите ползите от фибрите, изберете цели ябълки вместо сок.
- Променете избора си Не мислете, че ябълковият сок е единственият ви източник на витамини и минерали. Вместо това яжте разнообразни здравословни храни и плодове.
По-рано News-air писа за опасностите от слънчевите изригвания за човешкото здраве.