Има няколко вида месо, които се считат за здравословни, включително пилешки гърди, пуешко, постно говеждо и агнешко. Те осигуряват важни хранителни вещества и могат да бъдат част от балансирана диета.
Въпреки това, когато ядете месо, следете съдържанието на мазнини. Също така се уверете, че го готвите внимателно и изберете висококачествени съставки. В крайна сметка изборът на най-здравословното месо се свежда до вашите индивидуални предпочитания и нужди.
Здравословно месо: Преглед на хранителните възможности
Моля, имайте предвид, че яденето на твърде много месо може да бъде нездравословно.
„Препоръчвам да ядете само 400-600 грама месо на седмица, в зависимост от калорийните ви нужди“, казва диетологът Василиса Пономарева за News-air.
Пономарева назова най-полезните видове месо.
- Пилешките гърди са постни и с високо съдържание на протеини: Има много висококачествен протеин и относително малко мазнини. По-специално, бялата част на пилешките гърди е добър източник на постни протеини. Освен това има много витамини от група В и минерали като желязо и цинк.
- Нискомаслено пуешко месо и в същото време с високо съдържание на хранителни вещества: подобно на пилешките гърди, този вид месо съдържа малко мазнини и е добър източник на протеини. Пуешкото месо също съдържа важни хранителни вещества като желязо, цинк и витамини от група В.
- Хранително говеждо: този вид месо съдържа много хранителни вещества, включително висококачествени протеини, желязо, цинк и няколко витамина от група В. Известно е обаче, че говеждото месо има по-високо съдържание на мазнини в сравнение с птичето месо. Когато избирате рецепта за говеждо месо, препоръчително е да изберете постни парчета месо, като филе или филета.
По-рано News-air писа за пет признака на психични разстройства.