Ако имате холестерол, има ли значение какъв вид сирене ядете?
Яденето на сирене може да повлияе на нивата на холестерола. Известен холестерол е необходим за образуването на жлъчка в черния дроб, наред с други неща, трябва да знаете за два от неговите видове.
От друга страна, HDL е „добрият холестерол, който помага за изчистването на артериите“.
Някои сирена обаче може да са по-лоши за вас от други.
Твърди сирена:
- Пармиджано
- Клон Падано
- Пекорино
- Грюер
- Ементал
- Мимолет
Рикотата и изварата съдържат много по-малко LDL лош холестерол и са по-добри за вас. Сиренето в преработените храни ще бъде много по-лошо за вас, като хамбургери и пица.
Различните сортове и видове сирена съдържат различно количество мазнини. Има и широка гама от обезмаслени и нискомаслени сирена. Медицинските указания препоръчват не повече от 70 грама мазнини и 20 грама наситени мазнини на ден.
Преди това News-air писа за хляба, който диабетиците могат да ядат.