Терапевт Белова: Храни с антиоксиданти, включително домати и бадеми, осигуряват на кожата допълнителна защита от суровото слънце.
Терапевтът Александра Белова каза на портала MedikForum, че благодарение на антиоксидантите, съдържащи се в някои продукти, кожата е по-добре защитена от слънчевата радиация. По-специално, за да се предпазите от слънцето, лекарят съветва да ядете домати. Тези зеленчуци са богати на антиоксиданта ликопен и много други полезни хранителни вещества. Между другото, именно ликопенът дава на кожата допълнителна защита от слънчево изгаряне. За по-добро усвояване трябва да се консумира със здравословни мазнини.
Също така помага за защита на кожата бадемовобогат на витамин Е, полифеноли и мононенаситени мастни киселини. Тези съставки подобряват здравето на кожата.
Консумацията на червена риба има положителен ефект и върху състоянието на кожата, напр. сьомга – източник на „добри“ мастни киселини и антиоксиданти. По-специално, изследователите са открили, че съдържа мощния антиоксидант астаксантин, който предпазва от слънчева радиация и също така има противовъзпалителни свойства.
Освен това лятната диета трябва да включва червено грозде. Той е богат на ресвератрол, антиоксидант, който може да подобри UV защитата на кожата и да намали нейната чувствителност към слънчево изгаряне.
По-рано порталът News-Air.com писа за това колко месо трябва да ядат възрастните хора.