Този плод може да помогне за контролиране на нивата на кръвното налягане.
Ако имате висок холестерол, това означава, че имате твърде много мастна субстанция, наречена холестерол в кръвта. Това може да стане опасно, тъй като те могат да образуват отлагания в кръвоносните съдове, ограничавайки притока на кръв, което може да причини инфаркти и инсулти.
Основният рисков фактор за високия холестерол е диетата, като храните с високо съдържание на наситени мазнини имат най-голям принос.
Диетата обаче може да помогне и за понижаване на нивата на холестерола.
Фибрите могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола по няколко начина.
Свързване с холестерола
Повишена екскреция на жлъчни киселини
Разтворимите фибри също могат да увеличат отделянето на жлъчни киселини. Жлъчните киселини се образуват от холестерола в черния дроб и са важни за храносмилането. Когато фибрите се свързват с жлъчните киселини в червата, те насърчават тяхното елиминиране от тялото.
бавно храносмилане
Богатите на фибри храни като прасковите се усвояват по-дълго от преработените храни.
Бавното храносмилане помага за регулиране на нивата на кръвната захар и предотвратява пикове на инсулин, които могат да допринесат за производството на холестерол в тялото.
Едно проучване установи, че прасковите са сред другите плодове, които понижават холестерола поради съдържанието на флавоноиди и стилбени. Най-богатите източници на флавоноиди и стилбени са плодове, включително ябълка, слива, круша и праскова.
По-рано MedikForum писа за вредните зърнени храни.