Проучванията показват, че основната съставка на това мляко може да понижи нивата на холестерола с цели 70 процента.
Наречен „тихият убиец“, високият холестерол може да причини хаос на артериите ви, без да причинява много предупредителни знаци. За съжаление мастното вещество може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулти. Ето защо е изключително важно да поддържате нивото си под контрол. За щастие, едно питие може да направи това с удоволствие.
Независимо дали го добавяте към кафето си или го смесвате в сутрешната си зърнена закуска, млякото е основна част от всеки списък за пазаруване. Въпреки че може да сте фен на класическата млечна опция, соевото мляко може да зарадва сърдечно-съдовата ви система.
Една от причините тези растителни храни да са полезни за нивата на холестерола е, че имат ниско съдържание на наситени мазнини и протеини.
„Учените изследваха два соеви протеина, за които се смята, че участват, и откриха, че единият от тях, наречен В-конглицинин, е особено важен. Тяхното проучване показва, че усвоените соеви пептиди могат да понижат холестерола на нива, сравними със статините.
Учените са установили, че консумацията на соево брашно, богато на протеина В-конглицинин, намалява високия холестерол и други липиди с цели 70 процента.
Екипът изследва 19 разновидности соево брашно, всяко от които съдържа различни пропорции на мощни протеини.
Изследователите отбелязват, че свойствата на това соево брашно са дори по-силни от тези на симвастатин, популярно лекарство, използвано за лечение на високи нива на „лош“ холестерол и мазнини в кръвта.
По-рано News-air писа за признаците на болен черен дроб.