Доктор Александра Филева посъветва да не се увличаме по пиенето на кафе и чай с добавка на мляко – те трябва да се редуват с безмлечни напитки.
Доктор Филева каза в интервю, че добавянето на мляко към кафето и чая ги прави по-малко полезни напитки.
По-специално млякото, смесено с кафе или чай, губи част от полезните си свойства. Филева обясни, че тези напитки съдържат вещества като танини, които свързват млечния протеин казеин и влошават усвояването на калция от млечните продукти. В допълнение, те съдържат кофеин: комбинацията му с казеин е трудно смилаема.
Доктор Филева добави, че при добавяне към чай или кафе. млякото намалява активността на антиоксидантите и полифенолите, присъстващи в тях.
Експертът обърна внимание на факта, че употребата на мляко увеличава съдържанието на калории в напитките и ги прави допълнителен източник на наситени мазнини. Прекомерната консумация на такива мазнини допринася за появата на проблеми с високия холестерол, кръвоносните съдове и сърцето. Лекарят препоръча да контролирате съдържанието на калории в диетата си и да дадете предпочитание на „чистите“ напитки, които не съдържат мляко или захар.
По-рано порталът News-Air.com писа, че ако имате проблеми с щитовидната жлеза, трябва да внимавате да ядете храни, съдържащи йод.