Лукът определено е полезен. Съдържа витамин С, фибри и антиоксиданти. Тези растения могат да помогнат за укрепване на имунната ви система и подобряване на храносмилането. Лукът също може да намали риска от хронични заболявания.
Кърито от своя страна може да бъде полезенако използвате правилните съставки. Подправки в къри на прах, като напр куркума и джинджифилнаистина ли полезно за здравето. Куркумата съдържа куркумин, който може да има противовъзпалителни ефекти. Джинджифилът може да помогне на храносмилането.
Лук
Лукът е полезен за здравето. Имайте предвид обаче, че всяко тяло е различно. Някои хора са чувствителни към лука и изпитват стомашни проблеми или киселини. Ето защо, ако забележите непоносимост, препоръчително е да намалите консумацията на лук.
Противовъзпалителни: Някои съединения в лука имат противовъзпалителни ефекти. Може да помогне за намаляване на възпалението в тялото и да минимизира свързаните здравословни проблеми.
Регулиране на кръвната захар: лукът също съдържа съединения, които могат да стабилизират нивата на кръвната захар. Това е особено полезно за хора с диабет или тези, които искат песен за вашите нива на захар.
Храносмилане: Фибрите в лука са полезни за храносмилането. Те поддържат червата ви здрави, предотвратяват запек и поддържат здрава чревна флора.
Антиоксиданти: Лукът също е богат на антиоксиданти. Те се борят със свободните радикали в тялото, които причиняват увреждане на клетките. Това може да намали риска от хронични заболявания като рак.
Къри
„Колко здравословно е вашето ястие с къри, зависи как го приготвяш. Ако използвате много масло, сметана и мазни съставки, може да се окаже доста калорично. Вместо това се опитайте да включите повече зеленчуци и постни протеини като пиле или тофу. Това ви осигурява важни хранителни вещества. Домашното къри често е по-добро, защото можете да контролирате съставките.“
Кърито на прах не е самостоятелна съставка, а смес от различни подправки, които често се използват в индийската кухня.. Те включват кимион, куркума, кориандър, джинджифил, кардамон и много други. Тези подправки се добавят не само за вкус, но и за здраве.
Но типичното къри не е само подправки – ястията с къри също съдържат зеленчуци, бобови растения, месо или риба. Зеленчуците съдържат витамини, минерали и фибринеобходими за балансирана диета.
По-рано News-air писа за нарушения баланс на електролитите.