Повечето хора вероятно пият доматен сок само в самолети. Червеният сок е толкова полезен, че трябва да го пиете редовно у дома. Разкриваме защо зеленчуковият сок е толкова полезен.
Вероятно много малко хора имат доматен сок в хладилника си, но червеният сок е истински стимулатор на здравето.
Колко здравословен е доматеният сок?
Зеленчуковият сок не само ви осигурява хранителни вещества, но дори може да понижи кръвното ви налягане и да подобри нивата на холестерола – дори само с една чаша доматен сок на ден.
В началото на проучването 481 мъже и жени на възраст от 20 до 74 години са били изследвани за сърдечно-съдово здраве.
Доматеният сок като естествено средство за понижаване на кръвното налягане
В продължение на една година субектите пият толкова безсолен доматен сок, колкото искат. През това време те водят дневник за ежедневната консумация на доматен сок и записват както промените в здравословното състояние, така и медицинските прегледи.
В сравнение с началото на проучването, тяхното систолично кръвно налягане спадна от средно 141,2 на 137,0 mmHg. чл., а диастолното кръвно налягане спадна от средно 83,3 до 80,9 mm Hg. Изкуство.
Доматен сок: ето какво има в него
Доматеният сок е богат на важни хранителни вещества, които поддържат здравеи особено на имунната система. Освен всичко друго, доматите съдържат:
- Витамин Ц
- Витамин А
- калий
- Фолиева киселина
- Витамин К
Доматите съдържат фенолни киселини, които имат антиоксидантни свойства и могат да предотвратят възпаление.
Доматеният сок наистина е много полезен
Разбира се, доматите са здрави. Но тайната на доматения сок се крие в разнообразието от активни съставки. Съдържа много биоактивни съединения като каротеноиди, витамин А, калций и гама-аминомаслена киселина. В комбинация те играят важна роля в превенцията на сърдечно-съдовите заболявания.
Доматеният сок повишава нивата на холестерола
Имаше и значително подобрение в нивата на холестерола сред участниците в проучването. Лошият LDL холестерол е спаднал от средно 155,0 до 149,9 mg/dL при 125 участници, които са имали повишени кръвни липиди в началото на проучването.
Тези положителни ефекти са сходни както при мъжете, така и при жените във всички възрастови групи.
Направете си доматен сок: ето как работи
Ако искате чаша пресен доматен сок, можете да го купите в опаковка от супермаркета или просто да си направите сами.
- За да направите това, просто отстранете зрелите домати в основата на стъблото. Ако искате вашият доматен сок да е малко по-гладък, можете първо да обелите доматите и да ги почистите от семките.
- Добавете доматите в блендер заедно с пресния лимонов сок.
- В зависимост от вашия вкус, добавете толкова вода в блендера, докато сокът достигне желаната консистенция.
По-рано News-air писа, че по време на инсулт може да се появи поведение, което не е характерно за човек