Заслужилият лекар на Русия Александър Мясников припомни в интервю, че човешкото тяло не може да функционира нормално без натрий, основното вещество на солта.
Доктор Мясников сподели мнението си дали си струва напълно да премахнете солта от ежедневната си диета. Според лекаря днес проблемът с реалния дефицит на сол в човешката диета е рядък. Съвременните хора ядат огромно количество готови храни, полуфабрикати и бързо хранене – тези храни са богат източник на сол.
Все пак човек може да си представи, че човек стриктно следи диетата си, не консумира гореизброените храни и не използва сол в кухнята си. Колко полезно би било подобно изключение? Д-р Мясников предупреждава, че пълният отказ е вреден – в човешкото тяло трябва да се приемат най-малко 3 грама сол дневно (5 грама се считат за нормални при липса на хипертония).
Лекарят подчерта, че твърде малкото сол в диетата може да доведе до опасни разстройства:
Особено опасно е, когато с твърде малко сол в диетата човек се опитва да пие много вода. Това може да доведе до критично спадане на нивата на натрий в кръвта, причинявайки на човека гърчове и загуба на съзнание и дори смърт.
По-рано порталът News-Air.com писа, че кафето, консумирано без захар, помага да се отървете от наднорменото тегло.