В умерени порции шампанското може да помогне на тялото да работи по-добре и да помогне за предотвратяване на проблеми, свързани с възрастта.
Пиенето на шампанско се свързва с редица положителни ефекти, установени от учените по време на изследвания, съобщи Царград. По-специално, шампанското може да бъде полезно за подобряване на паметта. Според данни, получени от изследователи от университета в Рединг, съдържащите се в него фенолни съединения могат да подобрят качеството на пространствената памет (отговорна за способността за навигация в околната среда, както и за извършване на сложни задачи и изчисления). Това показват и наблюденията на учените
Положителният ефект на шампанското се обяснява с богатото му антиоксидантно съдържание. Гроздето, използвано за производството му, съдържа антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали – провокатори на възпаления в организма. В допълнение, пенливото вино преминава през процедура на ферментация, в резултат на която остават витамини и аминокиселини
Какво се знае за ползите от шампанското за сърдечната функция? Съдържа ресвератрол, антиоксидант, който предотвратява увреждането на кръвоносните съдове, намалява лошия холестерол и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Неговите антиоксидантни полифеноли допълнително предпазват сърцето, като забавят отстраняването на азотна киселина от кръвта. Азотната киселина отпуска стените на кръвоносните съдове и помага за понижаване на кръвното налягане, като по този начин намалява риска от сърдечни проблеми и инсулти.
По-рано порталът News-Air.com писа за това кои закуски са вредни за хората, които губят тегло.