25 ноември 2024 г. – Калифорнийските здравни служители призовават хората да избягват конкретна партида сурово мляко, след като тестовете установиха, че то може да съдържа вируса на птичия грип.
Засегнатото мляко, произведено от Raw Farm LLC в окръг Фресно, има партиден код на 20241109 и дата „Най-добър до“. 27 ноем. Ако имате това мляко вкъщи, не го пийте. Вместо това го върнете в магазина за възстановяване на сумата.
Суровото мляко е мляко, което не е пастьоризирано (процес на нагряване, който убива вредните микроби). Докато някои хора се кълнат в естествения вкус на суровото мляко или в предполагаемите ползи за здравето, експертите предупреждават, че то може да носи опасни бактерии и вируси. Това включва птичи грип, който беше открит в проба от тази партида по време на рутинни тестове, според Министерството на общественото здраве на Калифорния.
Въпреки че все още никой не се е разболял от тази група, вирусът може да причини грипоподобни симптоми при хората, като треска, кашлица, болки в тялото или дори червени, раздразнени очи. Ако сте пили това мляко и се чувствате зле, незабавно се свържете с Вашия лекар.
В отговор Калифорния започна да тества сурово мляко два пъти седмично, за да открие проблемите, преди то да достигне до потребителите. Длъжностните лица също работят с млекопроизводителите и търговците на дребно, за да гарантират, че продуктите на рафтовете са безопасни.
Птичият грип беше открит за първи път в говеда в САЩ през март. Оттогава са документирани случаи в стадата млечни крави в 15 държави. Като цяло има 55 съобщени случая на птичи грип при хора в САЩ тази година, според CDC, включително случай в Калифорния, където детето е било заразено.
Лиза О’Мери допринесе за този доклад.