Учените смятат, че някои компоненти на западната диета може да са отговорни за непрекъснато нарастващото разпространение на подаграта.
Исторически погледнато, подаграта се е считала за болест на богатите поради връзката й с определени храни. Въпреки че съществува от векове, доказателствата сочат, че може да се завърне. Изследователите смятат, че тази тенденция може да е свързана със западната диета и нейните вредни ефекти върху метаболитната и ендокринната система.
Царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза е изкуствена захар, получена от царевичен сироп, която се използва широко в производството на сладкиши.
Алтернативи на захарта се намират в газирани напитки, зърнени закуски с плодове, подсладени млечни продукти и сладкиши, за да назовем само няколко.
Тялото отделя химикали, наречени пурини, в кръвта, когато разгражда фруктозата. При разграждането на пурините се получава пикочна киселина, вещество, което провокира образуването на болезнени кристали в ставите и причинява подагра.
Пикочната киселина има тенденция да се натрупва в тялото, когато не може да бъде отстранена от бъбреците, и по този начин се отлага в ставите.
Кристалите, които се отлагат в ставите, причиняват болезнени пристъпи на подагра, наред с други усложнения.
Пристъпът на подагра може да причини болка, която може да продължи от няколко часа до три до десет дни.
По-рано News-air писа за ползите от сини сливи.