Според немския дерматолог Джаел Адлер най-добрият начин за подмладяване на кожата е да се ядат храни, които укрепват чревната флора. По-специално, това са моркови, доматено пюре, мазна риба и други, информира Focus.de.
Според експерта състоянието на кожата зависи от състоянието на чревния микробиом. Яел Адлер препоръчва да се храните с балансирана, богата на микроелементи диета, която насърчава растежа на полезните бактерии в чревната флора.
Следните продукти според експерта са особено важни за кожата.
Морков. Този зеленчук съдържа провитамин А бета-каротин, който има противовъзпалително действие и повишава защитата на кожата от ултравиолетовите лъчи.
Доматено пюре, диня и шипка. Тези продукти съдържат ликопен, антиоксидант, който неутрализира свободните радикали в кожата, причинени например от излагане на слънчева светлина и тютюнопушене.
Мазна морска рибакато сьомга, скумрия или херинга, ни осигурява висококачествен протеин, който е важен за стегната кожа, както и омега-3 мастни киселини, витамин D и минерала селен, които потискат възпалението.
Ядки, авокадо и студено пресовани растителни масла. Лененото семе и маслиновото масло доставят на тялото важни мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които подобряват способността на кожата да се регенерира при увреждане. Те също така осигуряват благоприятно съотношение на омега-3 към омега-6 мастни киселини, което предпазва от възпаление.
Артишоки, руккола, спаржа, цикорий. Тези растителни храни съдържат фибри и горчиви вещества, които насърчават растежа на полезните чревни бактерии, подобряват усвояването на хранителни вещества и предпазват от токсини.
Избягвайте простите въглехидрати. Дерматологът Яел Адлер отбелязва, че високата кръвна захар стимулира мастните жлези, насърчава мазната кожа и възпалението и ускорява стареенето на кожата. Експертът препоръчва да се избягват прости въглехидрати като бяло брашно и захар в полза на сложни въглехидрати като пълнозърнести храни и охладени варени картофи.
Предпочитайте млечните продукти пред млякото. Според Яел Адлер млякото може да навреди на състоянието на кожата. Той стимулира растежните хормони, което може да доведе до петна и пъпки по кожата, обяснява дерматологът. Млечните продукти пък поддържат кожата млада, като съдържат пробиотични бактерии, които подобряват състоянието на чревната флора.
По-рано порталът News-Air.com писа, че диетолозите не смятат за опасно смесването на протеини и въглехидрати в едно ястие.