4 март 2024 г. – Производителите на кисело мляко вече могат да твърдят, че яденето на кисело мляко намалява риска от диабет тип 2, каза Администрацията по храните и лекарствата в писмо право на преценка при прилагане.
FDA публикува писмото в отговор на петиция, подадена преди около пет години от Danone North America, компанията, която произвежда йогуртите Dannon, Activia, Wallaby Organic и Silk.
„След преглед на петицията и други доказателства, свързани с предложената квалифицирана здравна претенция, FDA установи, че има някои достоверни доказателства, подкрепящи връзката между приема на кисело мляко и намаления риск от диабет тип 2, но тези доказателства са ограничени“, каза FDA.
„Както е отбелязано в петицията, асоциацията се основава на киселото мляко като храна, а не на всяко отделно хранително вещество или съединение в киселото мляко, независимо от съдържанието на мазнини или захар.“
Danone каза, че FDA е проучила данни за повече от 300 000 индивида.
„Надяваме се, че това съобщение ще даде възможност на потребителите с проста, полезна информация, която могат да използват, за да намалят риска от развитие на диабет тип 2 чрез реалистична, лесна за извършване диетична модификация“, Мигел Фрейтас, вицепрезидент по здравеопазването и науката Дела в Danone North America, се казва в a съобщение за новини.
Danone поиска от FDA разрешение да направи „квалифицирана здравна претенция“ относно риска от кисело мляко и диабет.
„Здравната претенция характеризира връзката между дадено вещество и заболяване или състояние, свързано със здравето“, каза FDA. „Квалифицирана здравна претенция е подкрепена от научни доказателства, но не отговаря на по-строгия стандарт за „значимо научно съгласие“, изискван за разрешена здравна претенция.“
Формулировката на твърдението е: „Редовното ядене на кисело мляко, най-малко 2 чаши (3 порции) на седмица, може да намали риска от диабет тип 2 според ограничени научни доказателства“, според прессъобщението на Danone.
Здравните изследователи отдавна са забелязали връзка между яденето на кисело мляко и намаляването на риска от диабет.