НачалоМедицинаЧерният дроб няма да издържи: наречена е най-опасната риба за здравето

Черният дроб няма да издържи: наречена е най-опасната риба за здравето

Дата:

Свързани публикации

Изкуственото осеменяване – опасно за сърцето?

След лечение на безплодието майките са по-склонни да имат...

Болнична реформа: Какво се променя сега

Болничната реформа нашумя предварително. Сега федералният кабинет го...

Децата с кожни заболявания често са обект на тормоз

Децата с кожни заболявания често са изправени пред стигма...

Купа от древен Шумер повдига въпроси за бъдещето на Земята

Има една обезпокоителна история на човечеството, гравирана в нощното...

Wegovy, Ozempic помага за отслабване с или без операция

21 май 2024 г. – Наблюдавана е значителна загуба...

Рибата се счита за много здравословен продукт, съдържащ лесно смилаеми протеини и омега-3 мастни киселини. Някои видове риби обаче са способни да натрупват тежки метали и първият сериозен удар се понася от черния дроб.

Според проучване, публикувано на eatthis.com, голямата остаряла риба тон може да съдържа соли на тежки метали. При постоянна употреба на месо от такава риба тон възниква интоксикация.

Как да разберете дали сте били отровени? Може да има сърбеж или изтръпване на върховете на пръстите, мускулна слабост. Възможни са нарушена координация, говор и слух, намалено зрение, казва д-р Андреа Пола.

Черният дроб страда особено силно по време на интоксикация, тъй като способността на ензимите да отстраняват натрупаните метаболити е нарушена, образува се оксидативен стрес.

Първият, който реагира на остро отравяне, е храносмилателният тракт (болка, гадене, повръщане). Тъй като тежките метали се абсорбират в кръвта, реакциите от сърцето и кръвоносните съдове (кокове на налягането, задух), бъбреците и черния дроб са свързани.

Оксидативният стрес е съвкупност от процеси на увреждане на клетката в резултат на окисляването на нейните компоненти. Окисляването е следствие от реакциите между реактивните кислородни видове и полиненаситените мастни киселини на клетъчната мембрана. Получените свободни радикали атакуват съседните молекули и ги увреждат.

– Трябва да се признае, че поради нефтени петна и други човешки отпадъци морската вода съдържа живак, соли на тежки метали и олово. Всичко това се натрупва в морските дарове. Ако се консумират, те могат да причинят гадене, болки в стомаха и главоболие. Екологията е такава, че рибата съдържа повишено количество олово, а това е удар за черния дроб и тялото като цяло, – отбелязват в изследването.

Според американски изследователи, солите на тежките метали се натрупват от дълголетни хищни видове риби на върха на хранителната верига: марлин, риба тон, акула, риба меч, кралска скумрия, керемида, щука, костур, сом, скумрия.

В списъка са още кралска скумрия, марлин, атлантически толстолоб, акула, риба меч, едроок тон, както и риби от семейство Малакантови.

Прочетете повече: Пет често срещани признака на артрит.

Последни публикации

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук