Диетологът Ирина Писарева говори за продукти с нулеви и отрицателни калории. Говорим за храни, чието смилане отнема толкова или повече калории, отколкото съдържат.
Това са зеленчуци, краставици, водорасли, целина, зеле, аспержи, краставици, тиквички.
– Например в парче краставица има 10 kcal, а ние изразходваме 15 kcal за дъвчене и храносмилане – получаваме продукт с отрицателна калоричност. Тази информация е полезна за тези, които ще отслабнат, тъй като при отслабване не е необходимо да се подлагате на гладна диета. Достатъчно е да включите в диетата си в големи количества продукти с нулево съдържание на калории.– каза лекарят RT.
Мит е, че храните с отрицателно съдържание на калории изгарят мазнини. Зелените, краставиците, водораслите и други от горните храни ускоряват метаболизма и подобряват храносмилането.
Разбира се, голяма роля играе начинът на готвене и ако тиквичките се овалят в брашно и се запържат в голямо количество олио, те ще престанат да бъдат диетичен продукт. Както и салата от краставици и билки, щедро овкусени с майонеза.
Според диетолога Ирина Белова, сега често се споменават така наречените нулеви или дори отрицателни калорични храни. Тя прави този списък:
- Бяло зеле.
- Карфиол.
- Броколи.
- Целина.
- домати.
- краставици.
- Чушка.
- Аспержи.
Десет храни с почти никакви калории:
- Вода (0 cal) и зелен чай (5 cal/100g)
- Домат (18 кал)
- зеле (25 кал)
- Сладки пиперки (30 кал)
- тиквички (17 кал)
- Целина (16 кал)
- Гъби (27-40)
- Портокал (47 кал)
Списък на висококалорични храни, които се считат за диетични:
- Стафиди и други сушени плодове
- гръцко кисело мляко
- Тъмен шоколад
- Пълнозърнест хляб
- дресинги за салати
- Кашу и пекани
- Зехтин
Милиони хора са изложени на риск от развитие на диабет, ако заразят обикновена вирусна инфекция.
Прочетете следното: Пет ярки признака на диабет, които се появяват сутрин.