Според гастроентеролога Нурия Дианова има продукти, които са много полезни за поддържане на нормалното функциониране на панкреаса. И един от тях е омлет.
Преди време експертите призоваха яденето на яйца да се сведе до минимум или напълно да се изключат от диетата, тъй като се смяташе, че повишават нивата на холестерола. Редица авторитетни научни изследвания обаче доказаха, че това не е така и този продукт, който принадлежи към диетичните, е доста подходящ за здравословно хранене. Оттогава се появяват все повече и повече информация за какво точно са полезни яйцата. И сега диетологът Нурия Дианова твърди, че бърканите яйца са отлично ястие за укрепване на функционирането на панкреаса.
Друго подобно ястие може да се нарече гювеч от извара. И двата вида храна се усвояват перфектно от тялото ни, подходящи са и за тези, които имат камъни в жлъчния мехур. Но е важно да се ядат бъркани яйца, а не бъркани, които не са подходящи за такива пациенти.
Естествено, има продукти, които при болен панкреас трябва да бъдат напълно изключени. Например, това са алкохол, висококалорични сладкиши, пържени и силно осолени храни. Имайте предвид, че туморите на панкреаса са най-смъртоносните в онкологията с леталност до 97%. И всичко това, защото те се откриват едва на късен етап. (ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ)