Сърдечно-съдовите заболявания са най-честата причина за смърт в света. В много случаи те могат да бъдат предотвратени чрез спазване на здравословна диета.
Повишаването на нивата на холестерола е свързано с развитието на атеросклероза, която е основната причина за повечето сърдечно-съдови заболявания. Атеросклерозата е често срещано хронично заболяване, при което се развива увреждане на големите кръвоносни съдове.
Диетолог Анджали Мукерджи от Индия отбелязва, че можете да се храните вкусно и здравословно, като избирате храни, които не повишават нивата на холестерола.
За тези, които водят активен и здравословен начин на живот, едно яйце на ден е достатъчно.
Ползи от яйцата: 
- Съдържат качествен протеин
 - Помага за балансиране на нивата на кръвната захар
 - Много полезен за тези, които страдат от ниска кръвна захар
 - Полезен за страдащите от анемия
 - Пълен с минерали и аминокиселини.
 
Диетологът препоръчва да се избират мазни риби, кафяв ориз, ядки, плодове и зеленчуци. Тези храни ще ви помогнат да намалите нивата на холестерола.
Физическите упражнения също играят роля: колкото по-активен е човек, толкова повече калории ще изгори. Те също могат да подобрят психичното здраве.
Как да разберете дали имате висок холестерол?
Симптомите, за които трябва да внимавате, са: 
- остра болка в гърдите, в краката,
 - диспнея,
 - внезапна слабост,
 - нарушена реч или равновесие.
 
Други признаци на висок холестерол:
- Болка в краката при бягане или дори ходене;
 - Жълти петна и отлагания под кожата (ксантома, ксантелазма);
 - Болка в областта на сърцето по време на физически / емоционален стрес.
 
Какво ниво на холестерол се счита за опасно?
Смята се, че нормалните нива на холестерола за хората с нисък риск трябва да бъдат под 5 mmol/L, а за хората с висок риск – 4 mmol/L.
Високият холестерол е, когато в кръвта има твърде много вещество, наречено LDL (липопротеин с ниска плътност) холестерол. Често се нарича „лош“ холестерол, защото може да запуши артериите, увеличавайки риска от атеросклероза.
Има и „добър холестерол“ – липопротеини с висока плътност (HDL). Те просто премахват холестерола от съдовата стена и по този начин почистват артериите.
Само една дневна доза бира или вино може да предизвика рак на кожата.
