Учените успешно са отгледали дини на малко вероятно място: Антарктида.
Селскостопанският подвиг беше част от експеримент в станция Восток, целогодишна руска изследователска станция, разположена на полюса на студа, наречена така, защото е класифицирана като най-студеното място на Земятакъдето регистрираните температури веднъж достигнаха хладните минус 128,6 градуса по Фаренхайт (минус 89,2 градуса по Целзий).
Дините възникнаха в това, което сега е Судан преди повече от 4300 години и се появяват в древните произведения на изкуството в региона, включително в египетска гробница в Сакара. С други думи, Бери еволюира далеч от студената среда на Антарктика.
За да направят оранжерията на станцията Восток по-гостоприемна за дините, изследователи от Руската антарктическа експедиция на Арктическия и антарктически изследователски институт (AARI), заедно с колеги от Агрофизическия изследователски институт и Института по биомедицински проблеми на Руската академия на науките, създадоха оазис където могат да повишат температурата и влажността на въздуха до условия, които са благоприятни за сочните плодове.
Свързани: Най-старият регистриран геном на растение идва от диня от каменната ера, растяща в Сахара
Екипът нарочно избра два сорта ранозрели дини не само заради вкусния им вкус, но и заради способността им да се адаптират към ниското атмосферно налягане и липсата на кислород в оранжерията. Те са засадили семената в тънък слой почвен заместител и са използвали специално осветление, което имитира слънчевата светлина. Тъй като нямаше насекоми, които да опрашват растенията, изследователите бяха натоварени да опрашват всичко на ръка, според преведено изявление от ААНИ.
Точно 103 дни след засаждането на семената, изследователите бяха посрещнати от осем „узрели и сладки плода“, растящи в шест различни растения. Пъпешите нараснаха до около 2 фунта (1 килограм) всеки с диаметър до 5 инча (13 сантиметра), според преведено изявление от Руско географско дружество.
Експериментът не само беше успешен в доказването, че при правилните условия дините могат да се отглеждат в най-студеното място на планетата, но също така предостави вълнуваща закуска на учените, живеещи в Антарктидасурови условия.
„Естествено, всички полярни изследователи се радваха да си спомнят вкуса на лятото“, каза Андрей Тепляков, водещ геофизик на AARI, пред Руското географско общество. „Дори наблюдението на разсада, растежа и появата на плодовете … [elicited] положителни емоции.“
Това не е първият път, когато продукцията се отглежда на гара Восток. През 2020 г. изследователите успешно отглеждат различни растения, включително копър, босилек, магданоз, рукола и зеле, според изявлението.
А през 2021 г. корейски учени отглеждат дини на гара King Sejong в Западна Антарктида, която има най-ниската регистрирана температура от минус 78,1 F (минус 25,6 C), според Корейският Bizwire.
На следващо място в менюто учените планират да отглеждат разнообразие от плодове, включително къпини, боровинки и ягоди.