Известен с избухливия си нрав, Гордън Рамзи е един от най-известните готвачи в света.
Той се появява в телевизионни предавания от края на 90-те години и е изградил път към славата по целия свят.
Ето 20 апетитни факта за Гордън Рамзи, които трябва да знаете.
Гордън Рамзи е роден в Шотландия, но е израснал в Англия.
Гордън Рамзи е на 56 години. Той е роден на 8 ноември 1966 г. в Джонстън, Шотландия.
Семейството му се премества в Стратфорд на Ейвън, Англия, когато той е на девет години, където е отгледан.
Рамзи започна като мияч на тенджери.
Първата му работа беше като мияч на тенджери в индийски ресторант, разположен близо до мястото, където е израснал.
Това беше първият му поглед към света на кулинарията, но това беше по-скоро средство за постигане на цел за него.
Той искаше да бъде футболист (английски футбол), докато не получи контузия в коляното, когато беше на 12, което върна кариерата му в света на кетъринга.
Кулинарната му кариера започва на 19 години.
След като футболните му мечти вече не са реалност, Рамзи се записва в курс по хотелски мениджмънт, когато е на 19 години.
В средата на 80-те той си осигурява първата работа като главен готвач в Wroxton House Hotel в Банбъри, Англия.
След това става ръководител на кухня в Wickham Arms в Сибфорд Гауър, Оксфордшир, Англия.
Рамзи бил заловен в интимна връзка със съпругата на собственика, затова заминал за Лондон.
Рамзи е работил в топ ресторанти в Лондон.
През 1987 г. Рамзи се премества в Лондон, за да прокара кариерата си в хотелиерската индустрия и започва работа за Марко Пиер Уайт в неговия всепризнат ресторант Harveys.
Рамзи работи с Уайт близо три години, преди да напусне, за да работи с френския готвач Албер Ру в неговия ресторант Le Gavroche в Мейфеър, Лондон.
Наставник на Рамзи беше френският готвач Ги Савой.
Албер Ру покани Рамзи да работи с него като негов втори човек в ски курорт в Алпите във Франция в ресторанта на хотел Diva.
След това въведение в работата във Франция на 23-годишна възраст Рамзи се премества в Париж, за да работи с Гай Савой, готвач със звезда Мишлен.
Рамзи продължава обучението си във Франция в продължение на три години.
В телевизионния сериал на Рамзи Майстор готвачтой заявява, че Гай Савой е бил негов наставник.
Работил е на яхта на Бермудите.
Докато си взема така необходимата почивка от индустрията на гостоприемството, Рамзи поема по-спокойна роля като личен готвач на Бермудите.
Той прекарва една година, работейки на частната яхта, наречена Idlewild, и пътува с екипажа до Сицилия, Сардиния и Италия.
Това беше първото му запознаване с италианската кухня.
Първият ресторант на Ramsay отваря врати през 1998 г.
На 31 години Гордън Рамзи отваря първия си ресторант в Челси, Лондон.
Нарича се “Restaurant Gordon Ramsay” и може да побере до 45 гости и сервира френска кухня.
Ресторантът вече спечели 3 звезди Мишлен до 2001 г.
През 2007 г. Рамзи наема Clare Smyth MBE като главен готвач, ръководейки целия екип.
По това време тя беше единствената жена готвач в Обединеното кралство, която имаше 3 звезди Мишлен под името си.
Възходът на Рамзи към славата беше чрез телевизионното шоу Точка на кипене.
През 1998 г. британското телевизионно шоу Точка на кипене последва откриването на Рамзи на първия му ресторант в Челси, Лондон.
Той привлече вниманието на нацията не само с увлекателния си характер, но и с кулинарните си умения и трудолюбие.
Носител е на три награди Catey.
Наградите Catey са награда за индустрията на гостоприемството, която се присъжда от 1984 г. Те са еквивалент на индустрията на хотелиерството на Оскарите.
Рамзи спечели първата си награда Catey през 1995 г. за новодошъл на годината, а втората му беше за готвач на годината през 2000 г.
През юли 2006 г. Рамзи печели третата си награда Catey за независим ресторантьор на годината.
Той е един от само двама души, които някога са получавали три награди Catey.
Рамзи е благотворителен човек.
От 2004 г. става почетен патрон на Шотландската асоциация за спина бифида.
Той беше вдъхновен от страдащ от спина бифида и събра пари чрез благотворителни вечери и маратони.
Той е събрал над £1 000 000 за благотворителност.
През 2006 г. е назначен за OBE.
OBE означава Офицер на Ордена на Британската империя и това е награда, дадена от кралицата.
Кралица Елизабет II награди Рамзи с OBE, като го добави към списъка с почести за приноса му към света на гостоприемството.
Рамзи почти пропусна церемонията, тъй като полетът му беше отложен.
Ramsay има ресторант, наречен Plane Food на летище Хийтроу.
През 2008 г. Рамзи създава еднократен ресторант на летището, наречен Gordon Ramsay Plane Food.
Той е създаден на 27 март 2008 г. на терминал 5 на лондонското летище Хийтроу.
Ресторантът е с капацитет 175 души, а изграждането му струва умопомрачителните 3,4 милиона долара (2,5 милиона паунда).
Не всички са очаровани от непрекъснатите му псувни.
Рамзи признава, че псува много, но според някои това е част от чара му.
Британският телевизионен оператор Channel 4 показа епизод на Великият британски кошмар на Рамзии са получили 51 жалби за неговия ужасяващ език.
Честно казано, зрителите имаха право, тъй като в първите 40 минути на програмата думата F беше казана 115 пъти!
Това прави средно около три ругатни всяка минута.
Beef Wellington е най-известното ястие на Рамзи.
Говеждото уелингтън стана известно като ястието на Гордън Рамзи, след като стана известно през Кухнята на ада.
Най-страховитият въпрос от шоуто беше „Кой направи говеждото уелингтън?“
Сложно ястие е да се направи правилно и с прецизността на Рамзи може да бъде доста предизвикателство.
При поглъщането на Reddit Рамзи каза, че винаги ще поръчва говеждо уелингтън, ако е в менюто.
Дъщерята на Рамзи върви по неговите стъпки!
Дъщерята на Рамзи Матилда има собствено готварско шоу по CBBC, наречено Матилда и групата Рамзи.
Първата серия излезе на 14 април 2015 г., когато Матилда беше само на 14 години.
Младата кулинарна ентусиаст пише и участва в собствен сериал, обхващащ пет серии, с общо 75 епизода.
Гордън Рамзи е носител на черен колан по карате.
В интервю за Playboy Рамзи разкри, че е носител на черен колан по карате.
В епизод на Кухнята на адасъстезател го заплаши да го удари, а отговорът му беше: „Имам черен колан по карате. Обичам бокса.”
Рамзи има нетно състояние от 220 милиона долара.
Към 2020 г. Рамзи има приблизителна нетна стойност от $220 милиона (£162 милиона)!
Той получава около 60 милиона долара (44 милиона британски лири) на година.
През 2018 г. Рамзи беше посочен като 33-ияrd най-добре печелещата знаменитост в света.
През 2020 г. Ramsay имаше ресторанти с 3 звезди Мишлен във Франция.
Рамзи имаше общо 3 звезди Мишлен в два от ресторантите си във Франция.
Ramsay откри Le Pressoir d’Argent в Бордо, Франция, през 2015 г. и беше удостоен с 2 звезди Michelin през 2016 г.
Gordon Ramsay au Trianon във Версай, Франция, притежава 1 звезда Michelin, която му е присъдена през 2009 г.
Рамзи има ресторант, който държи рекордните 3 звезди Мишлен.
Ресторантът Murano на Ramsay в Лондон беше удостоен с 1 звезда Мишлен през 2009 г.
Pétrus, Лондон, притежава своята 1 звезда Michelin от 2011 г.
Единственият ресторант на Ramsay, който има 3 звезди Michelin, е Restaurant Gordon Ramsay, Лондон.
10 от ресторантите на Рамзи със звезда Мишлен са затворени.
Въпреки че е награден с общо 16 звезди Мишлен, някои от тези ресторанти впоследствие са затворени.
Това означаваше, че през 2020 г. Рамзи имаше само 8 звезди Мишлен за своите ресторанти, които все още бяха отворени, намалявайки наполовина предишния си общ брой.
Гордън Рамзи е известен със своя силен език, свиреп нрав и кулинарни умения на най-високо ниво.
Усилията му са признати в световен мащаб, а ресторантите му продължават да процъфтяват и тласкат индустрията към нови нива.
Забавната личност на Рамзи го кара да остава на телевизионните екрани в продължение на десетилетия и не се съмнявам, че това ще продължи, докато не се пенсионира.