Етикет: глутен

Цьолиакията е автоимунно заболяване, при което дори минимални количества глутен могат да предизвикат сериозни чревни проблеми. За засегнатите всяка потенциална експозиция на глутен е...

За човек с непоносимост към глутен се увеличава рискът от проблеми с щитовидната жлеза, автоимунни заболявания и рак.Гастроентерологът Гьонул Калтепе (Университет Ондокуз, Турция) говори...

Все повече хора страдат от целиакия. Това заболяване обаче има много лица. Ето защо диагнозата не винаги е лесна. Докторът обяснява.Модерна...

Страдате ли от непоносимост към глутен или чувствителност към глутен? Тогава единствената обещаваща терапия е избягването на глутен за цял живот. Но...

Какво можете и какво не можете да ядете, ако имате непоносимост към глутен, зависи от това кой подтип на непоносимост към глутен имате. Ако...