Ново проучване установява, че определено вещество в етеричното масло от риган – карвакрол – може да предпазва от затлъстяване и да намалява опасните висцерални мазнини.
За разлика от подкожната мазнина, която се натрупва под повърхността на кожата, висцералната мазнина се отлага дълбоко в коремната кухина и обгражда вътрешните органи. В малки количества тя има защитна функция, но когато се натрупа в излишък, повишава риска от сериозни заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови проблеми и дори някои видове рак.
Поддържането на ниски нива на висцерална мазнина е от съществено значение за здравето, а храненето играе ключова роля в това. Известно е, че диета, богата на наситени мазнини и захар, допринася за натрупването ѝ. От друга страна, някои храни и съставки могат да окажат противоположен ефект.
Риган и магданоз – какво ги прави толкова полезни срещу коремно затлъстяване
Диетологът д-р Василиса Пономарева споделя пред News-air, че две често използвани подправки – риган и магданоз – могат да допринесат за понижаване на телесното тегло. Основната активна съставка в ригана – карвакрол – има обещаващи ефекти. В проучване с мишки, разделени на три групи (едната на обикновена диета, втората на диета с високо съдържание на мазнини, а третата на същата мазна диета, но с добавен 0.1% карвакрол), се наблюдават интересни резултати.
Мишките, получавали карвакрол, покачват значително по-малко телесно тегло, имат по-малко висцерална мазнина и по-ниски нива на липиди в кръвта в сравнение с онези, хранени само с мазна диета. Освен това, добавката потиска активирането на гени и протеини, свързани с натрупването на мазнини (адипогенеза) и възпалението.
Карвакролът в ригановото масло може да има благоприятен ефект при борба с наднорменото тегло и излишната висцерална мазнина.
Ако искате да се възползвате от свойствата на ригана за контрол на теглото, можете да добавите масло от риган към диетата си под формата на хранителна добавка. Разбира се, препоръчително е предварително да се консултирате със специалист.
Редактор Ина Димитрова