Замърсеният въздух създава проблеми на астматиците. Това очевидно се отнася и за частиците сажди от горящи свещи и кухненски изпарения.
Не само на улицата качеството на въздуха често оставя какво да се желае: в зависимост от вентилационната ситуация и дейности, гъст въздух може да съществува и в затворени помещения. Младите астматици са чувствителни към това.
Датски изследователски екип проучи как кухненските изпарения или сажди от свещи могат да повлияят на романтичната вечеря на свещи, например:
Дразнене и възпаление
„Нашето проучване показва, че замърсяването на въздуха в затворени помещения от дим от готвене и запалени свещи може да причини здравословни проблеми като дразнене и възпаление при млади хора с лека астма“, обяснява ръководителят на изследването Карин Розенкилде Лаурсен от университета в Орхус. Освен всичко друго, изследователите откриха доказателства за увреждане на ДНК и признаци на възпаление в кръвта.
Дим от свещи в климатичната камера
Изследователите са успели да наемат 36 млади астматици за своето изследване. В климатичните камери в университета в Орхус те вдишваха въздух с различен състав при контролирани условия в продължение на пет часа: в допълнение към чистия въздух той беше смесен или с изпарения от готвене, или емисии от горящи свещи.
След това участниците докладваха за всички симптоми на респираторно дразнене и общото им благосъстояние. Изследователите също измерват различни биомаркери, които откриват промени в дихателните пътища и възпалителни реакции в кръвта.
Оплаквания дори при лека астма
„Дори много млади хора с лека астма могат да развият симптоми, ако стаята не е достатъчно проветрена, когато се готви или горят свещи“, обяснява Розенкилде. Това е тревожно, защото младите хора обикновено са по-издръжливи от по-възрастните.
„Въпреки че проучването се фокусира върху млади астматици, резултатите са интересни и подходящи за всички нас. „Зимата е точно зад ъгъла, време, когато сме склонни да палим много свещи и може би да отваряме врати и прозорци по-рядко, когато готвим“, каза изследователят.
Проветрявайте дори през зимата!
Тя препоръчва вентилация при готвене и палене на свещи. Това се отнася не само за астматиците, но и за здравите хора.
Защото в загрята фурна, в горещ тиган или в огъня на свещта се създават ултрафини частици и газове, които могат да бъдат вредни за здравето. Те насърчават сърдечно-съдови и белодробни заболявания, както и рак.
В последващо проучване датските учени сега искат да проучат как емисиите от домакинствата влияят пряко върху хората със здрави дихателни пътища.