Овесените ядки трябва да присъстват във всяко меню. Особено подходящи са за закуска. Разберете защо хранителното чудо е толкова полезно за вашето здраве тук.
Диетолог обяснява защо овесените ядки са идеалната закуска
Причина първа: овесените ядки засищат за дълго време. Въглехидратите с дълга верига навлизат в кръвния поток много по-бавно от останалите и съответно се разграждат по-бавно. Намалява нивата на кръвната захар и премахва апетита за храна.
Причина две: съдържащите се в него дълговерижни диетични фибри насърчават здравата чревна флора, която е изключително важна, наред с други неща, за имунната система.
Причина трета: Редовната консумация на овесени ядки също може да намали нивата на холестерола. Съдържанието на бета-глюкан, по-специално, помага дори срещу затлъстяване на черния дроб и високо кръвно налягане.
Причина четири: бета-глюкан в диетичните фибри прави овесената каша идеална закуска за диабетици. Слузта набъбва и образува вискозна маса в стомаха. Захарта може да се извлече от него само постепенно.
Причина пета: Овесените ядки съдържат антиоксиданта авенантрамид. Предотвратява натрупването на вредния LDL холестерол в кръвоносните съдове. Авенантрамидът също противодейства на възпалението и сърбежа и поддържа нашата имунна система.
Пазете се от варени овесени ядки
С мляко, овесено или бадемово мляко или портокалов сок, овесената каша се готви дори по-бързо от готовите зърнени храни.
По-рано News-air писа за продукти, вредни за черния дроб.