Наддаване на тегло, подуване на корема и лоша кожа: Въглехидратите със сигурност имат лоша репутация. Но какво всъщност се случва, когато спрете да ядете въглехидрати?
Трябва ли да се откажете от въглехидратите?
Има много мнения и митове за въглехидратите. Някои твърдят, че те са враг на здравословното хранене и водят до наддаване на тегло. Но наистина ли е така?
От друга страна, рафинираните храни като тестени изделия, бял хляб, сладкиши и подсладени напитки се считат за „лоши“ въглехидрати, защото бързо навлизат в кръвния поток и причиняват повишаване на нивата на кръвната захар.
Ето защо силно се препоръчва балансирана диета с подходящо съотношение на въглехидрати. Но какво се случва в тялото ви?
Ето какво се случва, когато намалите въглехидратите
Всъщност премахването на въглехидратите може да има различни странични ефекти, които често се наричат „грип с ниско съдържание на въглехидрати“.
Причината за това е, че тялото и мозъкът са лишени от най-важния източник на енергия. Страничните ефекти от премахването на въглехидратите могат да продължат няколко седмици.
Важно е да дадете време на тялото си да се адаптира. Обикновено нашият мозък се нуждае от около 120 грама въглехидрати на ден, за да функционира оптимално.
Отхвърлянето на въглехидрати води до различни промени в тялото. Ако дневната доза въглехидрати е под 20 грама, настъпва т. нар. кетоза.
В това състояние тялото черпи необходимата енергия директно от телесните мазнини. Това води до изгаряне на мазнини в тялото и съответно до загуба на тегло.
По-рано News-air писа за ползите от черешите.