Зеленчуците са полезни и често сме съобщавали за ползи за здравето, но не всяка грудка или лист помагат при отслабване. Казваме ви какво да избягвате в диетата.
Въпреки че царевицата съдържа витамини и минерали, тези съставки все още няма да ви помогнат да отслабнете. Проучването назовава сред зеленчуците „саботьори на отслабването“.
Нишестени зеленчуци? Не твърде много
Полизахаридното нишесте може да затрудни отслабването: Бързото покачване и понижаване на нивата на кръвната захар може бързо да ви накара да огладнеете, а преяждането не е необичайно.
Проучването признава това и сега предупреждава срещу някои видове плодове и зеленчуци, които могат да попречат на процеса на отслабване. За да направят това, изследователите оцениха данните на 13 000 субекта, в резултат на което храните с високо съдържание на нишесте особено забавят загубата на тегло.
Противно на изследванията, други стратегии за отслабване препоръчват използването на картофени грудки и други подобни. Защото освен скорбяла, повечето зеленчуци, освен полезните витамини и минерали, съдържат и фибри, които потискат глада.
По-рано News-air писа за ползите от черешите.