Анна Ивашкевич, диетолог, клиничен психолог-диетолог, семеен терапевт, каза на aif.ru за ползите и вредите, които може да причини райската ябълка.
Какви са ползите от Райска ябълка?
Съставът на райската ябълка е богат на полезни вещества, микро- и макроелементи, витамини. Сред тях: витамини В1, В2, Н, РР, К, Е, калий, желязо, магнезий, йод. 100 грама от продукта съдържат около 24% от дневната норма на бета-каротин, което е няколко пъти по-високо от съдържанието му в морковите или тиквата, и около 80% от дневната норма на витамин С.
Кой не може да яде райска ябълка?
Следните категории хора трябва да подхождат внимателно към райската ябълка:
- ако имате проблеми с панкреаса;
- за заболявания на стомашно-чревния тракт;
- при проблеми с бъбреците;
- Препоръчително е да не се въвежда в диетата на деца под 3 години;
- при диабет тип 1 или 2 (само след консултация със специалист);
- за затлъстяване.
Колко райска ябълка можете да ядете?
Размерът на консумация на този плод зависи от сорта и обема. Калоричното съдържание на малки сортове е не повече от 55 kcal на 100 g продукт, но сортът мед представлява повече от 77 kcal на 100 g.
Най-добре е да ядете райска ябълка като отделен продукт или да я комбинирате с цитрусови плодове (портокал, кумкуат, помело), ябълки, банани или круши.
Не е препоръчително плодовете да не се комбинират с млечни продукти – всичко отново е свързано с танините. Тези вещества, когато са в контакт с млякото, образуват утайка, която в крайна сметка води до храносмилателни проблеми.
Диетологът Никита Котелницки специално за News-air допълни колегата си, като му обясни защо райската ябълка е полезна за сърдечно-съдовата система.
Освен това райската ябълка съдържа много биоактивни съединения като напр полифеноли, танини, катехини, проантоцианидини, каротеноиди, които имат ценни антиоксидантни, противовъзпалителни, антимикробни, антихипертензивни и против стареене свойства.
Райските ябълки са богати на витамин С, както и на флавоноиди, които имат силни антиоксидантни свойства, които повишават съпротивителните сили на организма и предпазват организма от болести.
Подпомага здравето на сърцето
Подсилени с витамин Е, който доставя здравословни ненаситени мазнини и диетични фибри, регулиращи холестерола, райските ябълки са отлично допълнение към вашата диета за насърчаване на здравето на сърцето.
По-рано News-air писа за симптомите на недостиг на желязо.