Няма еднозначен отговор на въпроса кой плод е най-здравословен. Вместо това има много плодове, които се считат за особено полезни поради витамините и минералите, които съдържат. Те включват горски плодове като ягоди, малини, къпини и касис, както и ябълки, сливи и череши.
Здравословни плодове: ето какво съдържат
Диетологът Игор Строков посочи най-полезните плодове и плодове специално за MedikForum.
- Освен бета-каротин, витамин Е и витамин С, сливи също съдържат минералите магнезий, желязо, калий и цинк. Тъй като сливите са много богати на фибри, те подпомагат храносмилането.
- Ябълки са не само изключително богати на витамини, но и съдържат пектин, намиращ се главно в кората. Полезен е за храносмилането и помага за понижаване нивата на холестерола.
- Череша е добър доставчик на витамин Е, витамин С, витамин А, витамин В3 и витамин В6. Те също така съдържат желязо, калий и калций.
- Ягода богати на витамин С и витамин В9. Плодовете също съдържат редица важни минерали като магнезий, калций и калий.
- Малина Има високо съдържание на желязо, магнезий, калий, калций, витамин А и витамин С.
- В касис Витамин С е дори повече, отколкото в лимоните. Те също така съдържат цинк, калий, калций и витамин Е.
- Blackberry осигурява на тялото ви минералите магнезий, калций и калий, както и набор от витамини, включително витамини А, Е, С и В9.
„Това, което прави плодовете толкова здравословни, е техният хранителен профил на важни витамини и минерали. Освен това те съдържат по-малко захар в сравнение с други плодове“, обяснява диетологът.
По-рано News-air писа за ползите от херинга.