Доктор Мария Беляева съобщи за комбинациите от продукти, които всъщност не трябва да се комбинират.
Доктор Беляева говори в интервю за храни, които не трябва да се комбинират в едно ястие. Като пример за неправилна комбинация лекарят нарече риба или месо с картофи. Специалистът уточни, че в случая става дума за комбинация от протеинови и нишестени продукти – тъй като са различни видове продукти, те се разграждат от различни части на стомашно-чревния тракт.
Белтъчната храна не се комбинира с прости въглехидрати, така че не трябва да се комбинира с нишесте и захар, добави медикът. Лекарят ме посъветва да избягвам да комбинирам сладки плодове и храни с високо съдържание на захар с протеинови храни. Освен това не трябва да комбинирате в едно хранене храни, съдържащи различни видове протеини. Протеиновите храни се комбинират най-добре със зеленчуци, смята експертът. Изключение прави млякото. Наситен с протеини, той трябва да се консумира отделно от всички други продукти, което е свързано с особеностите на усвояването му, обясни лекарят.
По-рано порталът News-Air.com писа защо е полезно да ядете ябълки заедно със сърцевината.